จันชีกุกซูออมุกสไตล์ Jung Ho-young

จันชีกุกซูพรีเมียมที่มาพร้อมออมุกเหนียวนุ่มในน้ำซุปเข้มข้นสดชื่น จากการตุ๋นสาหร่ายและปลาดิโพริอย่างอ่อนโยน เพื่อขจัดกลิ่นคาวพร้อมเสริมความลึกและอูมามิ

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • อย่าต้มสาหร่ายและดิโพริด้วยไฟแรงตั้งแต่ต้น เพราะจะทำให้น้ำซุปขุ่นและกลิ่นคาวแรงขึ้น ควรเคี่ยวเบาๆ เสมอ
  • ผสมสารสกัดปลาโอและซีอิ๊วเข้าด้วยกันตอนปรุงรส จะได้รสอูมามิที่ลึกยาวติดปลายลิ้น
  • อย่าทิ้งสาหร่ายที่นำออกมา—หั่นเป็นเส้นบางๆ ใช้เป็นเครื่องเคียงเพิ่มเท็กซ์เจอร์ที่ยอดเยี่ยม

เหมาะสำหรับ

  • ใครที่อยากเรียนรู้สูตรลับน้ำซุปจันชีกุกซูที่ลึกสดชื่นระดับพรีเมียม อร่อยกว่าร้านเส้นดัง.
  • คนที่อยากซดซุปอุ่นอุ่นอร่อยในวันที่อากาศเย็นหรือของว่างยามดึก
  • ใครที่ต้องการยกระดับจันชีกุกซูคลาสสิกด้วยออมุกให้อิ่มหนำรสชาติยิ่งขึ้น

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. โพจังมาชา กิมจิ ออมุก จันชี กุกซู โดย Aha Bujang10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  2. จันชีคุกซูกระเทียมต้น โดย Yoon Yi-ryeon30 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  3. Seonkyoung Longest จันชี กุกซู35 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  4. Egg Bomb จันชี-กุกซู โดย Jung Ho-gyun40 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  5. ก๋วยเตี๋ยวน้ำจันชีกุกซูสูตรคลาสสิก โดย Aha Bujang45 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  6. เพ็ก จงวอน ชาเอซู จันชีกุกซู15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  7. อาหารของชายคนนี้ คัลกุกซูจันชี15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  8. จานชิคุกซูสไตล์ฟาบรี20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  9. บะหมี่จัดฉีกีซูใส่พริกชี้ฟ้าและกุยช่าย โดย Yoon Yi-ryeon25 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  10. สูตรจานด่วนพิเศษของเชฟซึงอู15 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก