สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 50 สูตร
แกงกะหรี่หัวหอมและหมูสไตล์ Kim Jin-soon
นำหัวหอมเข้าไมโครเวฟเพื่อไล่ความชื้น จากนั้นผัดจนเป็นสีคาราเมล แล้วใส่หมูสะโพกหน้าหั่นบางลงไปผัดจนได้แกงกะหรี่สไตล์ญี่ปุ่นเนื้อนุ่ม
บุลโกกิเนื้อสไตล์ Kim Jin-soon
บุลโกกิเนื้อผัดเบา ๆ ในหม้อดินพร้อมซอสหมักสูตรลับและผัก รสชาติเหมือนร้านอาหารคนขับรถ
อันดงจิมดัก โดย Yoon Yi-ryeon
สูตรทองคำสำหรับอันดงจิมดักที่ให้สีน้ำตาลเข้มเข้มข้นสมกับร้านอาหารเฉพาะทาง พร้อมความเผ็ดร้อนของพริกเวียดนามที่ตัดความมันได้อย่างลงตัว
คิมจินซุน เกี๊ยวกุ้งทั้งตัวพับสองทบ
เกี๊ยวกุ้งทั้งตัวที่ทำง่ายและอร่อย โดยวางไส้และกุ้งทั้งตัวลงบนแผ่นเกี๊ยว แล้วพับสองทบทั้งสองด้าน
จับแชสูตรไม่แฉะ โดย Yoon Yi-ryeon
จับแชสไตล์ชาววังที่นำวุ้นเส้นจากแป้งมันเทศไปผัดในกระทะพร้อมกับเครื่องปรุงซีอิ๊วขาวโดยไม่ต้องต้มจนสุกเต็มที่ เพื่อเคลือบเส้นให้ยังคงความเหนียวนุ่มเคี้ยวหนึบได้ยาวนานโดยไม่แฉะ
แอลเอคาลบี สูตร Kim Jin-soon
สูตรการทำแอลเอคาลบีโดยละลายน้ำแข็งในน้ำผสมน้ำตาล หมักในซอสที่มีส่วนผสมของเครื่องดื่มน้ำลูกแพร์ บ่มจนได้ที่ แล้วนำไปย่างในกระทะพร้อมเติมน้ำจนซอสเคลือบเนื้ออย่างสวยงาม
ทเต็อกกัลบิชิ้นหนาสไตล์ Baek Jong-won
ข้าวหน้าท็อกกัลบิเนื้อหนุบหนับที่เพิ่มความโดดเด่นของเนื้อสัมผัสด้วยการผสมเนื้อบดและเนื้อสไลด์สำหรับบุลโกกิ จากนั้นนึ่งในกระทะโดยเติมน้ำเพื่อให้สุกชุ่มฉ่ำทั่วถึง
Baek Jong-won กระเทียมทังซูยุก
ทังซูยุกสไตล์จีนที่อัดแน่นด้วยกลิ่นฉุนของกระเทียมสับหยาบ ทอดกรอบด้วยแป้งชุบเข้มข้น อร่อยแม้ไม่มีซอส
เห็ดหอมผัด โดย Yoon Yi-ryeon
เครื่องเคียงชั้นเลิศที่เห็ดหอมหมักกับซีอิ๊วและกระเทียมให้รสชาติซึมลึก จากนั้นนำไปผัดกับเนื้อวัวและหัวหอมจนชุ่มฉ่ำและนุ่ม
กุ้งคังพุงสูตร Kim Jin-soon
กุ้งค็อกเทลละลายน้ำแข็งเคลือบแป้งมันและไข่ นำไปทอดในกระทะ แล้วผัดกับซอสเผ็ดหวานที่ทำจากน้ำมันพริก
ซูอีกสมุนไพรไร้กลิ่นคาว โดย Yoon Yi-ryeon
ซูอีกที่ทำด้วยเปลือกหัวหอม พริกชองยัง และสมุนไพรต่างๆ สำหรับซูอีก เพื่อขจัดกลิ่นคาวอย่างสิ้นเชิง และให้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ
แบคจองวอน (Baek Jong-won) รามยอนจัมปงเนื้อ
รามยอนจัมปงเนื้อของแบคจองวอนสร้างรสชาติเข้มข้นแบบร้านอาหารด้วยการผัดเนื้อสะโพกหมูส่วนหลังจนเหลืองให้กลิ่นกระทะรมควัน และใส่ผักหลากหลายชนิด