วัตถุดิบหลัก
ซี่โครงวัวเนื้อส่วนหน้าหัวไชเท้าแครอทเห็ดหอมแห้งมะเดื่อพริกแห้งซอสโซยุมิรินลูกพลับหัวหอมน้ำตาลแดงกระเทียมสับขิงสับ
คุกกี้ของชายคนนั้น ตุ๋นซี่โครงวัวเนื้อส่วนหน้า
ใช้น้ำตาลละลายเพื่อขจัดเลือดอย่างรวดเร็ว และใช้หม้อกดแรงเพื่อให้เนื้อเปื่อยนุ่มและน้ำซุปใสสะอาด ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยมในตุ๋นซี่โครงวัวเนื้อส่วนหน้าคุณภาพสูงนี้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการซี่โครงวัวเนื้อส่วนหน้าที่นุ่มเปื่อย เด้งกระดูกออกง่ายโดยไม่แข็ง
- ผู้ที่ชอบน้ำซุปใส สะอาด ไม่เหนียวเหนอะหนะ
- ผู้ที่กำลังเตรียมอาหารสำหรับโอกาสพิเศษ เช่น วันหยุดหรือวันเกิดที่ต้องการอาหารแบบทางการ
วัตถุดิบที่ต้องใช้
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูเนื้อวัวส่วนซี่โครงสั้นสไตล์ แบ็กจงวอน
คัลกุกซูเนื้อวัวส่วนซี่โครงสั้นรสเข้มข้นและอิ่มเอมจากแบ็กจงวอน โดยซี่โครงจะถูกแช่น้ำเย็นจนเลือดไหลออกหมดแล้วตุ๋นด้วยน้ำหมักที่มีรสชาติกลมกลืน พร้อมผักอย่างหัวไชโป๊ะ แครอท เห็ดชิเมจิ และพริกไทยแดงเพื่อเพิ่มสีสันสดใสและรสชาติลึกซึ้ง
ซี่โครงเนื้อวัวซอสโซยุมิรินกระเทียมสับข่าสับ
อาหารบ้านอาหารเทศกาลอาหารเนื้อ
ซุปเปอร์คาลบิจิม โดย เพ็ก จงวอน
สูตรโซคาลบิจิมสไตล์เพ็ก จงวอน ที่ต้มจนเลือดในกระดูกสุกสนิทเพื่อดับกลิ่นคาว และใส่เครื่องเคียงต่างๆ ตามลำดับ เพื่อให้ได้คาลบิจิมที่รสชาติกลมกล่อมและหน้าตาสวยงาม
ซี่โครงเนื้อวัวซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น (ชินกันจัง)เหล้าปรุงอาหาร (มิริน)กระเทียมสับขิงสับ
อาหารเทศกาลรสสะอาดเมนูเนื้อสัตว์
