This Man's Cook
แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว
ทุกเวลา
ทุกระดับ
This Man's Cook สูตรอาหาร
พบ 908 สูตร
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook ผักดองแตงกวากรอบกรุบ
แตงกวาแช่ในน้ำตาล น้ำส้มสายชู และเกลือเป็นเวลา 40 นาที แล้วกดให้แห้งด้วยผ้าเพื่อความกรอบสูงสุด จากนั้นคลุกเคล้าด้วยน้ำจิ้มที่ทำจากโกชูจัง เพื่อรักษารสชาติกรอบนาน
อาหารของชายคนนี้ ต้มปลาทูน่ากิมจิ
ต้มกิมจิปลาทูน่าทำได้เร็วมาก โดยผัดกิมจิกับน้ำมันจากกระป๋องปลาทูน่าเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น ใช้เวลาแค่ 7 นาที
อาหารของชายคนนี้ ต็อกบ๊อกกีแบบคิดถึงอดีต
ต้มข้าวเหนียวลูกเต๋าด้วยน้ำตาลและปลาเค็มก่อน เพื่อให้รสหวานซึมลึกเข้าไปในเนื้อข้าวเหนียว และส่งเสริมรสชาติจากน้ำซุปปลาเค็มอย่างล้ำลึก จากนั้นลดน้ำซุปเพื่อให้ได้ต็อกบ๊อกกีสไตล์ร้านขายของว่างตามตรอกซอกซอยแบบดั้งเดิม
คัลกุกซูแตงกวาสไตล์ This Man's Cook
แตงกวากรอบสดชื่นพร้อมรสเผ็ดจากพริกเขียวและรสชาติเค็มกลมกลืนจากน้ำซุปข้าวเหนียวน้ำเย็นสำเร็จรูป—คัลกุกซูแตงกวาเย็นแบบง่ายสุด ๆ นี้จะช่วยคลายความร้อนในฤดูร้อนได้อย่างรวดเร็ว
อาหารของชายคนนี้ แพจิออนกิมจิ
แพจิออนกิมจิกรอบกรุบที่ทำโดยการนำน้ำกิมจิส่วนเกินออก และผสมแป้งกับน้ำเย็นในอัตราส่วน 1:1 เพื่อให้ได้ความกรอบสูงสุด
คุกกี้ของชายคนนี้ ซุปเส้นหมี่ซอสโซยุเหนียวนุ่ม
ซุปข้าวต้มลูกชิ้นข้าวญี่ปุ่นที่สดชื่นและเหนียวหนึบ รสชาติเข้มข้นจากซอสโซยุ โดยลูกชิ้นข้าวจะถูกหมักด้วยซอสโซยุก่อนทำให้ไม่ยุ่ยง่ายระหว่างต้ม และซึมซับรสชาติได้ลึกซึ้ง
คัลกุกซูซอหัวไชเท้าสไตล์ This Man's Cook
จานน้ำเส้นซอสเหลืองที่มีรสชาติกลมกลืน พร้อมหัวไชเท้าและหัวหอมทอดกรอบ วางบนเส้นบางที่อุ่นๆ เหนียวเล็กน้อย คลุกเคล้ากับซอสเข้มข้น อร่อยจนหยุดไม่ได้
การปรุงอาหารของชายคนนี้ คิมบับรสเลิศ
คิมบับที่เน้นความกรอบและรสชาติเต็มเปี่ยมด้วยแครอทหั่นฝอยละเอียด ผักกาดขาวดองก็ชูจังกรอบ และข้าวปรุงรสด้วยซอสบันชาน
คัลกุกซูบุลโกกีสไตล์ This Man's Cook
คัลกุกซูสไตล์งานเลี้ยงที่เต็มไปด้วยรสชาติบุลโกกีอันเข้มข้น ทำโดยการปรุงเส้นโดยตรงในน้ำซุปที่ปรุงรสแล้ว โดยไม่ต้องต้มเส้นแยก จึงได้ผลลัพธ์ที่ไม่ไหม้และมีรสชาติเข้มข้นอย่างลึกซึ้ง
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
Kimchi กระเทียมใหญ่ตามฤดูกาลที่เต็มไปด้วยรสชาติอุมามิ ทำโดยการหมักกระเทียมใหญ่ในน้ำปลาแห้งเป็นเวลานาน จากนั้นผสมกับน้ำซุปเห็ดและก็มบูโฮมเมด และแป้งข้าวที่เหลือจากครั้งก่อน เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืนอย่างลึกซึ้ง
คุกกี้ของชายคนนั้น บูเกอตกุกเผ็ด
ซุปแก้เมาที่สดชื่นทำจากปลาหมึกแห้งผัดด้วยน้ำมันงาหอม ผสมกับน้ำซุปข้าวเค็ม และปรุงรสด้วยพริกเชียงยองให้รสเผ็ดร้อน
คุกกี้ของชายคนนั้น ข้าวผัดกิมจิล้างน้ำกับสแปม
การล้างรสชาติจากกิมจิสดเพื่อลดความหนักอึ้ง แต่ยังคงความกรอบ ผสมกับสแปมเค็มๆ ผัดด้วยไฟแรง ได้รสชาติสะอาดและเติมเต็มอย่างลงตัว