ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก
Modu Recipe
สูตรอาหารเชฟหมวดหมู่

👪 เว็บไซต์ในเครือ

เทียร์ลิสต์ของทุกคนเทียร์ลิสต์ที่ทุกคนร่วมกันสร้างขึ้น

✉️ ติดต่อ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. สูตรทั้งหมด

สูตรทั้งหมด

กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก

เวลาทำอาหาร ⏱️
ทุกเวลา
ความยาก ⭐
ทุกระดับ

ผลการค้นหา

พบ 130 สูตร

เรียงลำดับ

คัลกุกซูสไตล์ บาเอก จงวอน

สูตรคัลกุกซูที่ไม่เหมือนใครและทำได้ง่ายมาก โดยไม่ต้องผัดวัตถุดิบแยกกัน สามารถผัดทุกอย่างพร้อมกันในกระทะเดียว หรือต้มวัตถุดิบทั้งหมดพร้อมกันในน้ำเดือด เพื่อลดเวลาการปรุงอาหารอย่างมาก

20นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
เส้นแก้วหมูหัวหอมใหญ่แครอทผักโขม
ง่ายมากอาหารเทศกาลอาหารบ้าน

เพ็ก จงวอน LA กัลบี

LA กัลบี รสหวานเค็มที่เข้ากันได้ดีกับเทศกาลหรืองานพิเศษ เป็นสูตรลับเฉพาะของเพ็ก จงวอน ที่ใช้วิธีรวนโดยการเติมน้ำขณะย่าง เพื่อไม่ให้ไหม้

30นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
LA กัลบีซีอิ๊วขาวเข้มข้นกระเทียมบดมิรินต้นหอมญี่ปุ่น
อาหารบ้านอาหารเทศกาลเมนูเนื้อสัตว์

เพ็ก จงวอน โกซารินามุลบกึม

เมนูผักนามุลที่ขาดไม่ได้ในเทศกาล ซึ่งกำจัดรสขมและกลิ่นคาวที่เป็นเอกลักษณ์ของผักกูดได้อย่างสมบูรณ์แบบ ด้วยการผัดต้นหอมญี่ปุ่นและกระเทียมในน้ำมันงาขี้ม้อนให้มีกลิ่นหอม แล้วเทน้ำซาวข้าวลงไปเคี่ยวเหมือนผัด

15นาทีง่ายกับข้าว
ผักกูดต้นหอมญี่ปุ่นน้ำมันงาขี้ม้อนกระเทียมซอสถั่วเหลืองสำหรับซุป
ง่ายสุดๆเครื่องเคียงอาหารเทศกาล

คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แบบใช้กระทะเดียว

ไม่ต้องย่างวัตถุดิบแยกกันอีกต่อไป เพียงใช้กระทะใบเดียวใส่เนื้อสัตว์ ผัก และเส้นหมี่ตามลำดับ แล้วเติมโค้กเพื่อให้ได้สีน้ำตาลหอมอร่อย ทำง่ายมาก

20นาทีง่ายมากกับข้าว
เส้นหมี่หัวหอมเห็ดหอมแครอทผักคะน้า
ทำอาหารด้วยกระทะเดียวอาหารบ้านอาหารเทศกาล

คุกกี้ของชายคนนั้น จัปชีแบบด่วน

จัปชีแบบไม่ต้องกังวลเรื่องไหม้ที่สามารถผัดได้เพียง 3 นาที โดยใช้เส้นบัวสำเร็จรูปและวัตถุดิบที่เตรียมไว้ล่วงหน้า พร้อมซอสที่ปรับใช้ได้หลากหลาย

140นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
เส้นบัวซีอิ๊วขาวน้ำซอสหอยนางรมพริกไทยดำหัวหอมใหญ่
ง่ายมากอาหารเทศกาลรับแขก

คัลกุกซูเนื้อวัวส่วนซี่โครงสั้นสไตล์ แบ็กจงวอน

คัลกุกซูเนื้อวัวส่วนซี่โครงสั้นรสเข้มข้นและอิ่มเอมจากแบ็กจงวอน โดยซี่โครงจะถูกแช่น้ำเย็นจนเลือดไหลออกหมดแล้วตุ๋นด้วยน้ำหมักที่มีรสชาติกลมกลืน พร้อมผักอย่างหัวไชโป๊ะ แครอท เห็ดชิเมจิ และพริกไทยแดงเพื่อเพิ่มสีสันสดใสและรสชาติลึกซึ้ง

90นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
ซี่โครงเนื้อวัวซอสโซยุมิรินกระเทียมสับข่าสับ
อาหารบ้านอาหารเทศกาลอาหารเนื้อ

เพ็ก จงวอน ผักโขมผัด

ผักโขมผัดที่เป็นตัวแทนของผักสามสีในเทศกาล นำผักโขมไปลวกอย่างรวดเร็วเพื่อคงความกรุบกรอบ ปรุงรสด้วยงาคั่วบดละเอียดและซุปกิมจิ (หรือน้ำปลา) เพื่อเพิ่มความหอมมันและรสอูมามิให้ถึงขีดสุด

15นาทีง่ายมากกับข้าว
ผักโขมกระเทียมสับซุปกิมจิน้ำมันงางาคั่ว
ง่ายมากกับข้าวทำเก็บอาหารเทศกาล

ฮง ชิน-แอ คัลกุกซูสไตล์ ลาจัลบี

ลาจัลบีสัดส่วนทองคำที่ปรุงด้วยรสชาติสะอาด โดยไม่ใช้ผลไม้ปั่น พร้อมเนื้อที่ตีให้บางและนุ่มด้วยค้อนตีเนื้ออย่างเต็มที่

30นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
ลาจัลบีซอสปรุงรสหมักธรรมชาติเหล้าข้าวกระเทียมสับขิงสับ
อาหารเทศกาลอาหารเนื้อเลี้ยงแขก

This Man's Cook แกงเนื้อสันนอกตุ๋น

จานอาหารวันหยุดระดับพรีเมียมที่ใช้เนื้อสันนอกนุ่มล้ำ ไม่มีกลิ่นคาว ตุ๋นในน้ำซุปซอสถั่วเหลืองเข้มข้น พร้อมมันเทศและผักสด เพื่อความสวยงามและรสชาติที่สมบูรณ์แบบ

90นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
เนื้อสันนอกแครอทมันเทศเห็ดชิเมจิแห้งต้นหอมสีเขียว
อาหารวันหยุดเลี้ยงแขกอาหารเนื้อ

อาหารของชายคนนี้ จัปชี

จัปชีที่เรียบร้อยและสะอาด ยังคงความสดใหม่แม้ผ่านเวลา โดยการผสมผสานผักสดที่ผัดกับเนื้อสัตว์เข้ากับเส้นแก้วที่เคลือบด้วยน้ำมันงาคั่ว

50นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
เส้นแก้วหมูสามชั้นเห็ดหอมแห้งผักโขมแครอท
อาหารเทศกาลอาหารคู่ข้าวต้อนรับแขก

สูตรพื้นฐานของบาคจงวอน สำหรับเทมปุระรวมเทศกาล

แนวทางพื้นฐานในการทำเทมปุระหลากหลายชนิด ทั้งกะหล่ำปลี แตงกวาญี่ปุ่น เห็ดขาว เห็ดนางฟ้า เห็ดหอม เนื้อวัว และปลาคอด ด้วยแป้งและน้ำไข่ อย่างง่ายและรวดเร็ว ตามที่บาคจงวอนสอน

30นาทีง่ายกับแกล้ม
ไข่แป้งกะหล่ำปลีแตงกวาญี่ปุ่นเห็ดขาว
ง่ายมากอาหารเทศกาลเครื่องดื่มเหล้าโซจู

คัลกุกซูสไตล์ แบคจงวอน

สตูว์รสเลิศที่ทำจากจีออนที่เหลือจากการเฉลิมฉลอง จัดเรียงอย่างเป็นระเบียบในหม้อต่ำ แล้วต้มด้วยน้ำปลาปูและซีอิ๊ว จนได้ซุปใส กลมกลืน และหอมกรุ่น

20นาทีปานกลางซุปและสตูว์
หัวไชเท้าต้นหอมพริกหยวกพริกแดงกระเทียมดอง
ง่ายจานซุปอาหารวันหยุด
1
1