ซุปเต้าเจี้ยวฤดูร้อนสไตล์ Kim Dae-seok
ซุปเต้าเจี้ยวประจำฤดูร้อนที่อัดแน่นไปด้วยมันฝรั่งและซูกินีสดใหม่ โดยนำเต้าเจี้ยวไปผัดก่อนเพื่อลดกลิ่นฉุนและเพิ่มความกลมกล่อมด้วยซัมจัง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ฝานมันฝรั่งให้บางประมาณ 3-4 มม. เพื่อให้สุกทั่วถึงและรวดเร็ว
- การผัดเต้าเจี้ยวก่อนปรุงจะช่วยลดกลิ่นฉุนและดึงรสชาติที่เข้มข้นและหอมมันออกมา
- การเติมซัมจังครึ่งช้อนระหว่างปรุงจะช่วยเพิ่มรสอูมามิที่กลมกล่อมและติดลิ้นได้อย่างง่ายดาย
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหารสชาติแบบบ้านๆ ที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนรสมือแม่.
- ผู้ที่ต้องการทำซุปที่เข้มข้นและได้รสชาติจากมันฝรั่งและซูกินีสดใหม่ตามฤดูกาล
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ทเวนจังจิแก โดย Aha Bujang
- ซุปเต้าเจี้ยวเกาหลีตลอดชีพของอาจารย์ออนัม
- คั่วเนื้อสันนอกกับเต้าเจี้ยนแบบบ๊อกจงวอน
- ต้มเต้าเจี้ยวเกาหลีใส่หอยลายและชองกุกจัง โดย Aha Bujang
- ชาดลทเวนจังจิแก สไตล์อาจารย์ออนัม
- คุกกี้ของชายคนนั้น จิ๊กเกะดอนแจงสไตล์โกกีจิป
- คิม ก็อเอิน คัลกุกซูต้นตำรับฤดูใบไม้ผลิ
- คัลกุกซูซอหัวไชเท้าสไตล์ แบคจงวอน
- เพ็ก จงวอน ซุปเต้าเจี้ยวสไตล์ร้านอาหาร
- คั่วถั่วเหลืองสไตล์ ง่ายๆ แบบครูชีฟโรงเรียน
