คั่วถั่วเหลืองสไตล์ ง่ายๆ แบบครูชีฟโรงเรียน

เคล็ดลับ 💡

• หากคิดว่าซุปถั่วเหลืองเบามาก อย่าใส่เกลือ เพราะจะทำให้เค็มฉับพลัน แต่ให้ใช้น้ำปลาทูน่าในการปรุงรสเพื่อให้ได้รสชาติลึกซึ้ง [00:08:30]
• หากถั่วเหลืองที่ใช้เค็มมากเกินไป ให้ใส่ตาข่ายน้ำตาลเล็กน้อยประมาณ 1/2ช้อนชา เพื่อทำให้รสเค็มอ่อนลง [00:08:35]