กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 660 สูตร

คัลกุกซูรสเผ็ดร้อนที่ต้มจากไก่และไส้กล่องวัวที่เตรียมไว้แล้วด้วยเต้าเจี้ย, ใบลอว์, ข่า, สาเก จนไม่มีกลิ่นอับ และปรุงรสด้วยซอสพริกเผ็ดให้อร่อยจัดจ้าน

สตูว์หมูสามชั้นทั้งชิ้นที่มีรสชาติเข้มข้น โดยผิวด้านนอกถูกย่างจนกรอบและได้กลิ่นหอม เสริมด้วยการต้มอย่างช้าๆ กับกะปิและเครื่องปรุงโดเอนจัง

โจ๊กเต้าหู้รสเข้มข้นสไตล์ร้านอาหารที่ทำโดยผัดดองแจง ซัมจัง และโกชูจังในน้ำมันเพื่อให้ได้รสชาติอุมามิที่ลึกซึ้ง

ใช้จิมจิ๊กอัลตารีแทนกะหล่ำปลีดองเพื่อรักษาความกรอบ และย่างหมูสามชั้นให้หอมกรุบ เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นในจานนี้

ย่างเนื้อชาโดลบากิในหม้อเพื่อเอาน้ำมันออกเล็กน้อย แล้วเติมเต้าเจี้ยวเล็กน้อยเพื่อทำซุปเต้าเจี้ยวเข้มข้นและหอมมันสไตล์ร้านเนื้อ

แกงเนื้อสะโพกเผ็ดที่ทำจากเนื้อสะโพกนุ่มๆ หมักด้วยน้ำส้มปอนด์ขูด แล้วตุ๋นในซอสเผ็ดร้อน ได้แรงบันดาลใจจากสไตล์ของดองอินดง เมืองแดกู

ใช้ไขมันหมูที่ผ่านการย่างจนเหลืองทอง รวมกับหัวหอมและพริกชี้ฟ้า ปั่นในเครื่องปั่นให้ละเอียด เพื่อให้น้ำซุปเข้มข้นหนาแน่นและมีรสชาติลึกซึ้งแบบร้านอาหารแท้จริง

หมูแกะสับปี๊บรสเผ็ดที่น่าอร่อย หมักด้วยเนื้อหมูสะโพก แอปเปิ้ล และหัวหอม เพื่อให้มีรสหวานเค็มกลมกลืน แล้วนำไปย่างจนได้รสชาติสมบูรณ์แบบ

อาหารจานด่วนที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว จานนี้เหมาะเป็นเครื่องเคียงข้าวอย่างยิ่ง แผ่นเต้าหู้นุ่มถูกวางในหม้อโดยไม่ต้องผัด แล้วต้มจนสุกพร้อมกับน้ำปลาปู ซอสถั่วเหลือง และเครื่องปรุงอื่นๆ ให้ได้รสชาติเข้มข้นชวนรับประทาน

เต้าหู้นิ่มและหมูบดผัดในซอสโคชูจังรสเผ็ด เหมาะเป็นท็อปปิ้งข้าว

เชียงกุกจังแบบดั้งเดิมจากภัตตาคารชื่อดัง ใช้น้ำซุปปลาแห้งที่ต้มอย่างลึกซึ้งเป็นฐาน ผสมกับหัวผักกาดขาวที่บดละเอียดในเครื่องปั่น เพื่อเพิ่มความเย็นสดชื่นและรสชาติเข้มข้น

ซุปหอยนางรมและเต้าหู้นุ่มที่ทำได้ง่ายมาก โดยต้มให้เข้มข้นและรสชาติลึกซึ้งด้วยความชื้นจากเต้าหู้เพียงอย่างเดียว โดยไม่ต้องใส่น้ำเลยแม้แต่หยดเดียว