ชาดลทเวนจังจิแก สไตล์อาจารย์ออนัม

เคล็ดลับ 💡

• ผสมทเวนจังและซัมจังในอัตราส่วน 3:1 ช่วยให้ได้น้ำซุปหอมอร่อยแบบร้านอาหารง่ายๆ
• เติมน้ำส้มสายชูครึ่งช้อนโต๊ะแล้วต้ม 10 นาที ช่วยลดความเปรี้ยวและกลิ่นไม่พึงประสงค์ของเต้าเจี้ยว ทำให้ซุปมีรสสะอาด
• อย่าผัดเนื้อบริสเก็ตตั้งแต่แรก ให้ใส่ตอนท้ายเพื่อไม่ให้เนื้อเหนียว และน้ำมันจากเนื้อจะซึมเข้าซุปอย่างพอดี
• หั่นผักทั้งหมดเป็นชิ้นพอดีคำ (ขนาดประมาณข้อนิ้วหัวแม่มือ) ที่พอดีกับช้อน เพื่อให้สุกทั่วถึงและรับประทานง่าย

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการรสทเวนจังจิแกเข้มข้นแบบร้านอาหารโดยไม่ต้องทำน้ำซุป
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำอาหารให้เสร็จเร็วโดยไม่พลาดด้วยอัตราส่วนทองคำของทเวนจังและซัมจัง
• ⭐ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับความมันของเนื้อบริสเก็ตและรสซุปที่สะอาดไปพร้อมกัน