กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 81 สูตร

หมูตุ๋นคุณภาพเยี่ยมที่ปราศจากกลิ่นคาวด้วยซองฮวาทานหนึ่งขวดและน้ำตาลดำ พร้อมเนื้อแน่น รสชาติเข้มข้น และสีสันสวยงาม

โจ๊กเต้าหู้รสเข้มข้นสไตล์ร้านอาหารที่ทำโดยผัดดองแจง ซัมจัง และโกชูจังในน้ำมันเพื่อให้ได้รสชาติอุมามิที่ลึกซึ้ง

เป็นสูตรอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของเชฟ อี วอน-อิล ซึ่งเป็นเมนูตุ๋นพิเศษที่เพิ่มรสชาติเข้มข้นของซัมจังลงในหมูที่นุ่มและกะหล่ำปลีรสหวาน

ไก่กัลบีจุนเชอนที่ทำจากเนื้อสะโพกไก่และบะหมี่ข้าวเหนียวหมักในน้ำสลัดหอมใหญ่รสเค็มหวาน แล้วผัดกับกะหล่ำปลี มันเทศ และผักอื่นๆ เพื่อให้ได้รสชาติเผ็ดหวานอย่างลงตัว

เนื้อหมูสามชั้นที่มีรอยตัดเป็นตาข่ายและผักผัดจนได้รสชาติเข้มข้น แล้วนำไปต้มในน้ำซุปซัมจังและนมจนนุ่มละลาย ได้รสชาติสุดยอด

หั่นซัมย็อกซัลที่เหลือเป็นชิ้นเล็กๆ ผัดในกระทะจนกรอบ จากนั้นผัดโกจูจังและสซัมจังในไขมันหมู ก่อนต้มกับข้าวและเต้าหู้จนได้ข้าวต้มเนื้อหนา รสชาติเข้มข้นแบบเดือนจังจิกเก

สูตรทองคำ 2:1 จากซอสซัมจังและเต้าเจี้ยน ทำให้ปรุงรสได้ง่าย ไม่ต้องกังวล สำหรับคนอยู่เดี่ยว ทำอาหารง่ายๆ รสชาติอร่อย จานเด็ดที่ช่วยกินข้าวได้มากขึ้น

ราเมงที่สร้างรสชาติอันเข้มข้นและกลมกลืนของซุปมันเทศแบบดั้งเดิมได้อย่างสมบูรณ์ โดยเพิ่มหมูสามชั้น ซัมจัง และผงเมล็ดพืชอีโกมาลงในราเมงซารีกอมตัง

ซอสหมูสซัมจังที่ใช้ได้หลากหลาย ช่วยลดความกังวลเรื่องผักดองประจำสัปดาห์ โดยใช้เนื้อหมูสันนอกสับละเอียดราคาประหยัดและผงกะหรี่

จิ๊กเกะถั่วเหลืองที่เข้มข้นและรสชาติกลมกลืนด้วยไขมันชัดอลบาวี ต้นหอม และถั่วเหลือง ปรุงรสด้วยซัมจังเพื่อให้ได้รสชาติเหมือนร้านอาหารระดับพรีเมียม

ซุปเต้าเจี้ยวที่ทำโดยไม่ต้องต้มน้ำสต๊อกจากปลาแห้ง โดยการนำหมูสามชั้นมาผัดกับเต้าเจี้ยวและซัมจังเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อมเหมือนซุปในร้านปิ้งย่าง

เจยุกซัมบับสไตล์ร้านอาหาร ใช้หมูสามชั้นชิ้นหนาหมักด้วยซอสพิเศษ แล้วตุ๋นกับน้ำจนได้ความมันวาวและรสชาติกลมกล่อม