คิม ก็อเอิน คัลกุกซูต้นตำรับฤดูใบไม้ผลิ
เต็มไปด้วยมันฝรั่งที่ต้มจนนุ่ม แล้วผสมด้วยถั่วเหลืองสองชนิดเพื่อรสชาติเข้มข้น ปิดท้ายด้วยดัลลาเอและหอยนางรมสดช่วยให้ความหอมสดชื่น—คัลกุกซูแบบโฮมเมดของนักแสดงคิม ก็อเอิน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใส่เชียงกุกจังเล็กน้อยร่วมกับซอสถั่วเหลืองจะทำให้รสชาติเข้มข้นและลึกซึ้งกว่าการใช้ซอสถั่วเหลืองเพียงอย่างเดียว
- การต้มมันฝรั่งก่อนจะช่วยให้แป้งละลายลงในน้ำซุป ทำให้ได้ซุปที่ข้นและอิ่มเอม
- การใช้วัตถุดิบสด เช่น หอยนางรม แทนเครื่องปรุงแปรรูปอย่างน้ำปลาแซลมอน จะได้รสชาติที่บริสุทธิ์และละเอียดอ่อนมากขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากสัมผัสความสมดุลที่ลงตัวระหว่างกลิ่นหอมสดชื่นของดัลลาเอกับรสอุมามิเข้มข้นของซอสถั่วเหลือง
- ผู้ที่ชอบซุปข้นหนาที่มีมันฝรั่งเยอะ
- ผู้ที่มองหาซุปโฮมเมดแบบสบายๆ ไม่ยึดติดกับกฎเกณฑ์ ที่มีรสชาติลึกซึ้งและอบอุ่นใจ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









