ปลาดาบตุ๋นกับผักกูดสไตล์ Kim Dae-seok

เคล็ดลับ 💡

• การเติมทเวนจังเล็กน้อยในซอสช่วยลดกลิ่นคาวเฉพาะตัวของปลาดาบได้อย่างหมดจดโดยไม่ทำให้รสชาติหนัก
• การคลุกผักกูดกับซอสตุ๋นล่วงหน้าทำให้เครื่องปรุงซึมลึก ยิ่งเคี้ยวยิ่งได้รสชาติ
• เนื่องจากหัวไชเท้าเนื้อแน่นและอาจไม่สุกหากใส่พร้อมปลา การต้มก่อนกับน้ำและซุปซีอิ๊วจะทำให้เนื้อนุ่มและมีรสเค็มเล็กน้อยทั่วทั้งชิ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐สำหรับผู้ที่ต้องการกำจัดกลิ่นคาวจากปลาดาบตุ๋นอย่างหมดจดและได้รสอูมามิเข้มข้น
• ⭐สำหรับผู้ที่มองหาเครื่องเคียงจานหลักที่อิ่มท้องสำหรับมื้อเย็น หรือเมนูขโมยข้าวที่กระตุ้นความอยากอาหาร.