คัลกีโจริมสไตล์ Okjubu

Name: คัลกีโจริมสไตล์ Okjubu
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: คัลกี; หัวไชเท้า; หัวหอม

แกงปลาเนื้อหนาเผ็ดเล็กน้อย ไม่มีกลิ่นคาว ดีเยี่ยมเป็นอาหารคู่ข้าว

🙋 เหมาะสำหรับ

⭐ ผู้ที่ชอบแกงปลารสเผ็ดและเปรี้ยว
⭐ คนที่กำลังมองหาวิธีลับในการทำคัลกีโจริมโดยไม่มีกลิ่นคาว

ประมาณ 30 นาที ความยาก ปานกลาง เนื้อและจานหลัก

วัตถุดิบหลัก 🥩

คัลกีหัวไชเท้าหัวหอม

แท็ก 🏷️

fish dish กับข้าวทำเก็บ รสเผ็ด

สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้น

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒3 ที่

คัลกี
หัวไชเท้า
หัวหอม

สูตร 🍳

ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก อกจูบู เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
เตรียมวัตถุดิบหลัก: คัลกี, หัวไชเท้า, หัวหอม
ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
เมื่อ คัลกีโจริม สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที

เตรียม คัลกี, หัวไชเท้า, หัวหอม
ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
เสิร์ฟ คัลกีโจริม เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว

เคล็ดลับ 💡

ดูแหล่งต้นฉบับจาก อกจูบู สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ

ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)

คัลกี หัวไชเท้า หัวหอม

YouTube

เพ็ก จงวอน Galchi Jorim

Galchi Jorim ที่อร่อยจนกินข้าวหมดหม้อ โดยการวางหัวไชเท้าลงในหม้อก้นตื้นและกว้าง ตามด้วยต้นหอมญี่ปุ่นและพริก Cheongyang Gochu ที่หั่นชิ้นใหญ่ จากนั้นราดด้วยซอสปรุงรสหวานอมเค็มแล้วเคี่ยวจนซอสข้น

25นาทีง่ายกับข้าว

Galchiหัวไชเท้าต้นหอมญี่ปุ่นพริก Cheongyang GochuJin Ganjang

กินกับข้าวดีกับข้าวทำเก็บรสเผ็ด