กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 10 สูตร

เมนูปลาดาบตุ๋นพรีเมียมที่เพิ่มอูมามิสูงสุดด้วยการคลุกผักกูดกับซอสปรุงรสล่วงหน้า ซึ่งช่วยลดกลิ่นคาวปลาได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยการเติมทเวนจังเล็กน้อย

เมนูผักนามุลที่ขาดไม่ได้ในเทศกาล ซึ่งกำจัดรสขมและกลิ่นคาวที่เป็นเอกลักษณ์ของผักกูดได้อย่างสมบูรณ์แบบ ด้วยการผัดต้นหอมญี่ปุ่นและกระเทียมในน้ำมันงาขี้ม้อนให้มีกลิ่นหอม แล้วเทน้ำซาวข้าวลงไปเคี่ยวเหมือนผัด

ข้าวหน้าหมูสับสไตล์ไทยแบบง่ายมาก เสร็จใน 10 นาทีโดยไม่ต้องใช้มีด โดยใช้ผักกาดขาวและน้ำปลาแอนโชวี่แทนผักบุ้งและน้ำปลา

แพนเค้กถั่วเขียวแบบดั้งเดิมที่ทำโดยการบดถั่วเขียวแช่น้ำแล้วนำไปทอดกับหมู ถั่วงอก และผักกูดในน้ำมันหมูจนกรอบ

สลัดผักกูดที่นุ่มและเหนียวหนึบ พร้อมกลิ่นหอมของผงงาขี้ม่อนและรสอูมามิจากซีอิ๊ว

ผัดผักกูดแบบง่ายๆ ที่ผัดกับน้ำจิ้มซีอิ๊วเอนกประสงค์รสหวานเค็ม แล้วคลุกกับผงงาขาวหอมมัน

เนื้อตุ๋นซีอิ๊วสูตรพิเศษที่มีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและรสชาติเข้มข้น จากการตุ๋นเนื้อน่องลายและผักกูดเข้าด้วยกัน

ซอสปรุงรสโชยุอเนกประสงค์ที่ทำจากต้นหอมใหญ่เกาหลี ซีอิ๊ว น้ำเชื่อมแป้ง (mulyeot) ซอสหอยนางรม และกระเทียมในสัดส่วนที่ลงตัว เหมาะสำหรับทำอาหารหลากหลาย เช่น ผักกูดผัด ออมุกผัด และไข่นกกระทาต้มซีอิ๊ว

ชูออทังที่เข้มข้นและมีคุณค่าทางโภชนาการ ทำจากปลาแมคเคอเรลสดราคาถูกแทนปลาซิวที่แพง ต้มจนเปื่อย กรองก้างออก แล้วเคี่ยวต่อ

เผือกต้มในน้ำซาวข้าวเพื่อลดความระคายเคือง จากนั้นเคี่ยวกับผักกูด ต้นเผือก เห็ด อาหารทะเลหรือเนื้อวัว และเพิ่มความข้นด้วยผงงาขี้ม่อน ทำเป็นเมนูตุ๋นหรือซุป