สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 232 สูตร
พอร์คแบ็กริบ คิมจิจิเก สไตล์ Ttukdak Hyung
คิมจิจิเกซี่โครงหมูหลังรสเข้มข้น ทำโดยการเคี่ยวซี่โครงหมูหลังกับกิมจิที่หมักได้ที่ ปรุงรสด้วยทเวนจัง ขิง และกระเทียม ให้รสเผ็ดและกลมกล่อม
เมียงดงโอซัมบุลโกกิสไตล์ Ttukdak Hyung
หมูสามชั้นผัดกับผักสดในซอสพริกเผ็ดร้อน รสชาติจัดจ้านถึงพริกถึงขิง สไตล์เมียงดงโอซัมบุลโกกิ
ซูยุกหม้อหุงข้าวแรงดันสไตล์ Ttukdak Hyung และกิมจิหัวไชเท้าบอซัม
เมนูซูยุกที่ใช้หมูสามชั้นทั้งชิ้นต้มในหม้อหุงข้าวแรงดันกับทเวนจัง เสิร์ฟพร้อมกิมจิหัวไชเท้าบอซัมกรุบกรอบ
Ttukdak Hyung เอ็นวัวตุ๋นเผ็ดกับเนื้อน่องลาย
เอ็นวัวและเนื้อน่องลายถูกต้มกับทเวนจังและใบกระวานเพื่อดับกลิ่นคาว จากนั้นตุ๋นกับเครื่องปรุงรสโคชูการูจนได้รสชาติเผ็ดร้อนและกลมกล่อม
Kim Jin-soon พอร์คกิมจิจิม
พอร์คกิมจิจิม 3 ขั้นตอน ป้องกันการไหม้โดยวางเนื้อส่วนมันลงก้นหม้อก่อน และเพิ่มความหอมลึกด้วยทเวนจังและน้ำกิมจิ
สตูว์เป็ดไร้กระดูกสไตล์ Ttukdak Hyung
สตูว์เป็ดไร้กระดูกที่เข้มข้นและเผ็ดร้อน ทำจากเป็ดหั่นบางหมักกับทเวนจังและขิงเพื่อดับกลิ่นคาว ตุ๋นกับก้านเผือกและข้นด้วยผงงาขี้ม่อน
ซุปอูก็อจีเนื้อบริสเก็ตสไลด์บาง (ชาโดลบากี) โดย Lee Hye-jung
สตูว์รสเข้มข้นจากการเคี่ยวอูก็อจี (ผักกาดขาวออลการี) ปรุงรสด้วยทเวนจังและเนื้อบริสเก็ตสไลด์บาง (ชาโดลบากี) ปิดท้ายด้วยผงเมล็ดงาขี้ม้อนขี้ม่อน
ทเวนจังจิแก โดย Aha Bujang
ทเวนจังจิแกที่เข้มข้นและกลมกล่อม ทำจากเต้าหู้บด น้ำซุปปลาแอนโชวี่ และทเวนจังที่ละลายผ่านกระชอน
ผัดเครื่องในหมูผักรวมสไตล์ Ttukdak Hyung
ผัดเครื่องในหมูและผักสด เช่น กะหล่ำปลีและหอมใหญ่ ในซอสโคชูจังและทเวนจังรสเผ็ด
ซุปเต้าเจี้ยวเกาหลีตลอดชีพของอาจารย์ออนัม
ซุปเต้าเจี้ยวเกาหลีรสเข้มข้นและกลมกล่อม ทำจากเต้าเจี้ยวเกาหลีและซัมจังในอัตราส่วน 3:1 น้ำส้มสายชู 0.5 ช้อนโต๊ะ และเนื้อบริสเก็ตสไลด์บาง (ชาโดลบากี) เพื่ออูมามิที่ลึกซึ้ง
คัลกุกซูชาบูดึงชอน โดย Aha Bujang
น้ำซุปเผ็ดเข้มข้นใส่ผักน้ำเกาหลี (มินาริ) เห็ดและเนื้อวัว เสิร์ฟเป็นคอร์สปิดท้ายด้วยเส้นคัลกุกซูและข้าวผัด
ต็อกดอรี่ทังกิมจิเก่าสไตล์ Ttukdak Hyung
ต็อกดอรี่ทังกิมจิเก่ารสเผ็ดเข้มข้น ทำโดยการต้มไก่กับลำไส้วัวต้มแล้วย่าง และกิมจิเก่าผัดในเครื่องปรุงรสเผ็ด