ทเวนจังจิแกใส่ฟักทองแห้ง โดย Jung Ho-gyun

ทเวนจังจิแกสไตล์บ้านๆ ตุ๋นกับฟักทองแห้งและเห็ดหอม เพิ่มเต้าหู้ขยี้และชองกุกจังเพื่อรสชาติกลมกล่อมล้ำลึก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การผัดทเวนจังและชองกุกจังก่อนปรุงจะช่วยขจัดความรุนแรงและกลิ่นเปรี้ยว เผยรสชาติกลมกล่อมล้ำลึก
  • การใช้เต้าหู้สำหรับทอดแทนเต้าหู้อ่อนและขยี้ด้วยมือช่วยให้ซึมซับน้ำซุปได้ดีขึ้น และป้องกันไม่ให้จิแกเหลวเกินไป

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่คิดถึงรสชาติกลมกล่อมล้ำลึกของทเวนจังจิแกฝีมือคุณยายแบบชนบท
  • ผู้ที่ต้องการเพิ่มอูมามิและเนื้อสัมผัสของจิแกโดยใช้ผักแห้ง

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ซุปเต้าเจี้ยวหมูบวบ โดย Aha Bujang30 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  2. จิเกะเต้าเจี้ยวซูกินีของ This Man's Cook20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  3. ทเวนจังจิแก โดย Aha Bujang25 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  4. คั่วเนื้อสันนอกกับเต้าเจี้ยนแบบบ๊อกจงวอน25 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  5. คุกกี้ของชายคนนั้น จิ๊กเกะดอนแจงสไตล์โกกีจิป20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  6. คิม ก็อเอิน คัลกุกซูต้นตำรับฤดูใบไม้ผลิ25 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  7. คัลกุกซูเนื้อวัวสไตล์ แบคจงวอน30 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  8. คัลกุกซูผักกาดขาวสไตล์ Ttukdak Hyung40 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  9. ซุปเต้าเจี้ยวฤดูร้อนสไตล์ Kim Dae-seok15 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  10. คั่วถั่วเหลืองสไตล์ ง่ายๆ แบบครูชีฟโรงเรียน20 นาทีง่ายซุปและสตูว์