ทุกเวลา
ทุกระดับ
정호균 สูตรอาหาร
พบ 89 สูตร
ซุปเนื้อหัวไชเท้าใน 10 นาที โดย Jung Ho-gyun
ซุปเนื้อหัวไชเท้าที่ทำได้เร็วปานสายฟ้าใน 10 นาที โดยการลวกหัวไชเท้าหั่นบางและเนื้อในน้ำเดือดจัด
พาสต้านโปลิตัน โดย Jung Ho-gyun
พาสต้าย้อนยุคแบบจานเดียวที่มันฝรั่งและไส้กรอกผัดในน้ำมันเบคอน เข้ากันอย่างลงตัวกับรสชาติคาราเมลของซอสมะเขือเทศ
ข้าวจับแชพริก โดย Jung Ho-gyun
ข้าวหน้าหมูผัดพริกสามสีในอัตราส่วน 1:2:1 ของพริกแดง พริกเขียว และพริกชองยาง ผัดด้วยไฟแรงกับหมูสันนอกหมักนุ่ม เสิร์ฟพร้อมข้าวและไข่ดาว
แอปเปิ้ลยังนยอมเกจัง โดย Jung Ho-gyun
ยังนยอมเกจังสไตล์ร้านอาหารที่ขจัดกลิ่นคาวและเพิ่มอูมามิด้วยการผสมแอปเปิ้ลหวานและขิง
เต้าหู้ซุนดูบูตุ๋น โดย Jung Ho-gyun
ซุนดูบูตุ๋นฉ่ำราดด้วยเห็ดเข็มทองทอดกรอบ เสริมรสด้วยน้ำมันหอมต้นหอมและเนื้อบด
ไข่ม้วนสาหร่ายรสคิดถึง โดย Jung Ho-gyun
ไข่ม้วนที่เพิ่มความนุ่มและรสชาติด้วยครีมสดและมาการีน เสิร์ฟพร้อมสาหร่ายย่างและซอสเปรี้ยวเผ็ดสูตรพิเศษ
ข้าวจับฉ่ายสไตล์จีน โดย Jung Ho-gyun
ข้าวจับฉ่ายสไตล์จีนจานเดียวที่ข้ามขั้นตอนการผัดแยกและใช้วิธีจี่ซีอิ๊วในกระทะใบเดียวเพื่อให้ได้กลิ่นหอมควันกระทะอย่างรวดเร็ว
ข้าวหน้าหมูตงพอกับมะเขือเทศ โดย Jung Ho-gyun
ข้าวหน้าหมูตงพอที่ละลายนุ่มในปาก ด้วยความเปรี้ยวของมะเขือเทศที่ตัดความเลี่ยน และการตุ๋นอย่างนุ่มนวล 3 ชั่วโมงหลังจากการหมักเกลือ
อุด้งนาเบะคัตสึกิมจิ โดย Jung Ho-gyun
อุด้งนาเบะสไตล์ญี่ปุ่นรสชาติสะอาดลึกซึ้ง พร้อมหมูทอดทงคัตสึทอดสดใหม่บนฐานน้ำซุปผักและกิมจิผัด
ไส้กรอกเวียนนาผัดหวานเค็ม โดย Jung Ho-gyun
กับข้าวไส้กรอกเวียนนาที่บั้งถี่ๆ ทอดจนกรอบ แล้วเคลือบด้วยน้ำตาลและซีอิ๊วให้รสชาติคล้ายซอสกัลบี
ซุปพอลล็อกแห้งน้ำซุปขาวขุ่น โดย Jung Ho-gyun
ซุปพอลล็อกแห้งที่ทำโดยการทุบปลาให้นุ่ม จากนั้นต้มด้วยไฟแรงพร้อมเติมน้ำเป็นระยะเพื่อให้ได้น้ำซุปสีขาวขุ่นเข้มข้น
แซลมอนอองปาปิโยต โดย Jung Ho-gyun
เมนูปลาสไตล์ฝรั่งเศสเพื่อสุขภาพ ห่อแซลมอน ผัก และส้มเขียวหวานด้วยกระดาษ parchment เพื่อกักเก็บความชื้นและกลิ่นหอม จากนั้นนึ่งและอบจนนุ่มชุ่มฉ่ำ