จิเกะเต้าเจี้ยวซูกินีของ This Man's Cook

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• คุณสามารถใช้เนื้อวัวส่วนใดก็ได้ เช่น เนื้อบุลโกกิ หรือเนื้อสำหรับตุ๋น แทนเนื้อซี่โครง
• จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องผัดเครื่องปรุงให้เข้ากันก่อนเติมน้ำ เพื่อกำจัดกลิ่นเต้าเจี้ยวที่แรง และเพิ่มรสอูมามิเข้มข้น
• จานนี้จะอร่อยที่สุดเมื่อเสิร์ฟแบบข้นเหนียว เหมาะสำหรับคลุกกับข้าวโดยตรง