Kim Dae-seok's หอมใหญ่แห้งมูชิม

เคล็ดลับ 💡

• เนื่องจากหอมใหญ่จะหดตัวมากเมื่อแห้ง ควรฝานหนาและกว้างเพื่อให้ได้รูปทรงคล้ายเนื้อแดดเดียว
• อย่าแช่หอมใหญ่แห้งนานเกิน 10 นาที เพราะการแช่นานจะล้างรสหวานธรรมชาติที่ละเอียดอ่อนออกไป
• หอมใหญ่แห้งมีรสหวานธรรมชาติเข้มข้นอยู่แล้ว จึงหลีกเลี่ยงการเติมน้ำตาลหรือสารให้ความหวานเพิ่ม เช่น น้ำเชื่อมข้าว เพื่อรสชาติที่แท้จริงยิ่งขึ้น
• เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ปล่อยให้ยำที่หมักแล้วพักประมาณ 1 ชั่วโมงก่อนรับประทาน—จะทำให้รสชาติเข้ากันและเพิ่มเนื้อสัมผัสหนึบหนับน่าพอใจ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการสร้างกับข้าวเคี้ยวหนึบหนับไม่เหมือนใครโดยใช้เครื่องอบแห้งอาหาร
• ⭐ผู้ที่มองหากับข้าวหน้าร้อนรสเผ็ดหวานสดชื่นที่ช่วยเรียกน้ำย่อย