ซุปทเว็นจังหอยลายและต้นเทียนข้าวของ Kim Dae-seok

เคล็ดลับ 💡

• การโขลกทเว็นจังและกระเทียมลงในต้นเทียนข้าวล่วงหน้าช่วยให้รสชาติซึมลึกและกลิ่นหอมของต้นเทียนข้าวผสมผสานกับน้ำซุปได้ดี
• การนำปลากะตักแห้งเข้าไมโครเวฟประมาณ 30 วินาทีก่อนใช้ช่วยขจัดกลิ่นคาวได้อย่างหมดจด
• แช่หอยลายในน้ำเกลืออย่างน้อย 2 ชั่วโมงก่อนปรุงเพื่อให้ทรายออกหมด

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับซุปที่สดชื่นและกลมกล่อมโดยใช้ต้นเทียนข้าวและหอยลายสดในฤดูใบไม้ผลิ
• ⭐ผู้ที่สนใจเทคนิคการเตรียมต้นเทียนข้าวอย่างถูกต้องและวิธีทำน้ำซุปที่สะอาดไม่มีกลิ่นคาว
• ⭐ใครก็ตามที่มองหาซุปทเว็นจังที่อร่อย มีรสเปรี้ยวนิดๆ และมีประโยชน์.