วัตถุดิบหลัก
ต้นฟูกิโคชูจังเต้าเจี้ยวเกาหลีกระเทียมสับน้ำตาลทรายดิบซีอิ๊วซุปน้ำมันงา
ต้นฟูกิปรุงรส สไตล์ Kim Dae-seok
ต้นฟูกิลวกปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยวเกาหลีและโคชูจัง ทำเป็นเครื่องเคียงฤดูใบไม้ผลิที่สดชื่น มีรสขมเล็กน้อยและกลมกล่อม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คิมแดซอก ผักคะน้าปรุงรส
จานผักด้านข้างที่ใช้ผักคะน้าฤดูใบไม้ผลิ หั่นสับเล็กน้อยแล้วคลุกเคล้ากับน้ำสลัดโดเอนจัง ให้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืนอย่างลงตัว
ผักคะน้าต้นหอมญี่ปุ่นพริกป่นกระเทียมสับโดเอนจัง
จานด้านข้างตามฤดูกาลผักใบเขียวฤดูใบไม้ผลิรสชาติเบาๆ
ยำถั่วงอกหัวโตแบบขาว โดย Yoon Yi-ryeon
ยำถั่วงอกหัวโตรสชาติกลมกล่อมและสะอาดสะอ้าน ทำโดยการเคลือบถั่วงอกหัวโตบางๆ ด้วยน้ำมันงา นำไปนึ่ง แล้วปรุงรสด้วยเกลือปรุงรสเท่านั้น
ถั่วงอกหัวโตน้ำมันงาเกลือปรุงรสเมล็ดงา
ทำง่ายมากเครื่องเคียงพื้นฐานรสชาติอ่อนโยน
