คิมแดซอก คิมชีแอปเปิ้ลจูจูบี

อาหารพิเศษในฤดูใบไม้ร่วงที่ใช้แอปเปิ้ลฤดูกาลที่กรอบและหวานตามธรรมชาติ พร้อมกับทับทิมแห้ง คลุกเคล้าด้วยเครื่องปรุงรสเปรี้ยวเค็มเบาๆ โดยไม่ต้องใส่น้ำตาลเลย

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ควรผสมน้ำปลาปู น้ำปลาปลาแอนโชวี และกระเทียมล่วงหน้า เพื่อให้กระจายตัวสม่ำเสมอ และไม่เกาะเป็นก้อน
  • ทับทิมแห้งมีความหวานและฉ่ำตามธรรมชาติ ถ้าใส่ผงพริกแดงมากเกินไปอาจทำให้คิมชีหนักเกินไป จึงแนะนำให้ใช้แค่ 1 ช้อนโต๊ะ
  • หลีกเลี่ยงการใส่น้ำมันงา เพื่อรักษาความกรอบและความหอมเฉพาะตัวของผลไม้ ให้รสชาติสะอาดและสดชื่น
  • หากต้องการ อาจใส่ต้นหอมญี่ปุ่นหรือมินต์เล็กน้อย แต่ควรระวังมินต์ เพราะกลิ่นแรงอาจครอบงำรสชาติอ่อนๆ ของทับทิมได้

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากลองรับประทานทับทิมแห้งในฤดูกาลแบบใหม่และสดชื่นยิ่งขึ้น
  • คนที่ต้องการลิ้มรสคิมชีที่มีความหวานตามธรรมชาติ แต่ไม่ต้องใส่น้ำตาล.
  • ใครก็ตามที่ต้องการเมนูทานเล่นที่รวดเร็ว สะอาด และกรอบ พร้อมทานได้ภายในไม่กี่นาที.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. Kim Dae-seok กิมจิกะหล่ำปลีมันหวาน30 นาทีง่ายกับข้าว
  2. กิมจิผักกาดขาวและผักกาดหอมฤดูร้อน โดย Aha Bujang10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  3. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook10 นาทีง่ายกับข้าว
  4. กิมจิผักกาดขาว โดย Aha Bujang10 นาทีง่ายกับข้าว
  5. ผักกาดดองกิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon30 นาทีปานกลางกับข้าว
  6. กิมจิกะหล่ำปลีแบบเร่งด่วน โดย Jung Ho-gyun15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  7. กิมจิกะหล่ำปลีของ Kim Dae-seok15 นาทีง่ายกับข้าว
  8. คัลบุกซูผักกาดขาวสไตล์จุง โฮยอง45 นาทีง่ายกับข้าว
  9. คิมจิใบกุยช่าย โดย Yoon Yi-ryeon30 นาทีง่ายกับข้าว
  10. คิมจิกะหล่ำปลีสไตล์ Okjubu40 นาทีง่ายกับข้าว