คิมแดซอก คิมชีแอปเปิ้ลจูจูบี
อาหารพิเศษในฤดูใบไม้ร่วงที่ใช้แอปเปิ้ลฤดูกาลที่กรอบและหวานตามธรรมชาติ พร้อมกับทับทิมแห้ง คลุกเคล้าด้วยเครื่องปรุงรสเปรี้ยวเค็มเบาๆ โดยไม่ต้องใส่น้ำตาลเลย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ควรผสมน้ำปลาปู น้ำปลาปลาแอนโชวี และกระเทียมล่วงหน้า เพื่อให้กระจายตัวสม่ำเสมอ และไม่เกาะเป็นก้อน
- ทับทิมแห้งมีความหวานและฉ่ำตามธรรมชาติ ถ้าใส่ผงพริกแดงมากเกินไปอาจทำให้คิมชีหนักเกินไป จึงแนะนำให้ใช้แค่ 1 ช้อนโต๊ะ
- หลีกเลี่ยงการใส่น้ำมันงา เพื่อรักษาความกรอบและความหอมเฉพาะตัวของผลไม้ ให้รสชาติสะอาดและสดชื่น
- หากต้องการ อาจใส่ต้นหอมญี่ปุ่นหรือมินต์เล็กน้อย แต่ควรระวังมินต์ เพราะกลิ่นแรงอาจครอบงำรสชาติอ่อนๆ ของทับทิมได้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองรับประทานทับทิมแห้งในฤดูกาลแบบใหม่และสดชื่นยิ่งขึ้น
- คนที่ต้องการลิ้มรสคิมชีที่มีความหวานตามธรรมชาติ แต่ไม่ต้องใส่น้ำตาล.
- ใครก็ตามที่ต้องการเมนูทานเล่นที่รวดเร็ว สะอาด และกรอบ พร้อมทานได้ภายในไม่กี่นาที.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ