รากบัวดองยูจา สูตร Kim Dae-seok

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• เลือกรากบัวที่แน่นและยาวเพื่อให้เนื้อสัมผัสกรอบที่สุดในดอง
• เก็บดองที่เสร็จแล้วในภาชนะที่สะอาดในตู้เย็น
• ถ้าไม่มีผลพุด ให้ใช้ผงผลพุดสำเร็จรูปเล็กน้อยแทน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเครื่องเคียงรสเปรี้ยวสดชื่นแทนแตงกวาดอง โดยเฉพาะกับพิซซ่า ไก่ หรือเนื้อปิ้งย่าง.
• ⭐พ่อครัวแม่ครัวที่มองหาออเดิร์ฟที่หรูหราและเปรี้ยวซ่าเพื่อสร้างความประทับใจให้แขก