วัตถุดิบหลัก
หัวไชเท้าผักกาดขาวส่วนใบอ่อนด้านในแอปเปิลลูกแพร์พริกป่นพริกแดงพริกชองยางกระเทียมขิงต้นหอมแป้งสาลีเกลือทะเลเกาหลีน้ำปลาปลากะตักหมักNew Sugar
นาบักกิมจิของ Kim Dae-seok
กิมจิน้ำที่ทำโดยการเทน้ำซุปผลไม้และพริกป่นที่กรองแล้วลงบนหัวไชเท้าและผักกาดขาวส่วนใบอ่อนด้านใน หมัก แล้วจึงใส่ผลไม้สด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 12 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าล้างผักที่แช่เกลือเพื่อรักษารสชาติน้ำซุปที่ปรับแล้วและความสมดุล
- เก็บผลไม้ที่จะใส่ทีหลังแยกไว้ในตู้เย็นแทนที่จะใส่ตั้งแต่แรก และใส่หลังการหมัก
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำนาบักกิมจิด้วยอัตราส่วนและลำดับแบบเชฟมืออาชีพ
- ผู้ที่เตรียมเครื่องเคียงหรือซอสสำหรับแบ่งปันหลายคนที่บ้าน
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- นาบักกิมจิของ Kim Jin-soon
- นาบัคกิมจิสไตล์ Kim Dae-seok
- กิมจิผักกาดขาวแอปเปิ้ลแพร์ของ Kim Dae-seok
- กิมจินซุน น้ำแอปเปิ้ล นาบักกิมจิ
- คุกกี้ของชายคนนั้น คิมจิกะหล่ำปลีน้ำตาลและเมล็ดผักชีฝรั่งง่ายๆ
- นัมบัก มุล กิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon
- คิมจีนาบักมุลบมดง โดย Yoon Yi-ryeon
- นาบักกิมจิน้ำ สูตรง่ายสุดๆ โดย Lee Hye-jung
- คุกกี้ของชายคนนั้น ผัดซูชิสีเขียวสไตล์เกาหลี
- กิมจังกิมจิ โดย Aha Bujang
