ซอสหัวหอมเลมอนสไตล์ Kim Dae-seok
ซอสสไตล์ร้านอาหารที่ช่วยตัดเลี่ยนจากเนื้อสัตว์ได้อย่างลงตัว ด้วยส่วนผสมของเกลือ โซดา และเลมอน โดยไม่ต้องพึ่งผงปรุงรสสังเคราะห์
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ต้องละลายผงมัสตาร์ดในของเหลวให้หมดจนไม่เหลือเป็นก้อน เพื่อให้ได้รสชาติที่คมชัดและสม่ำเสมอ
- การสไลด์หัวหอมให้บางด้วยที่สไลด์ผักจะช่วยให้ซอสซึมเข้าเนื้อได้เร็วขึ้นและช่วยเสริมรสชาติเมื่อทานคู่กับเนื้อสัตว์
- ควรราดซอสลงบนผักก่อนเสิร์ฟทันทีเพื่อรักษาความกรอบของผักเอาไว้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการยกระดับมื้ออาหารประเภทหมูสามชั้นหรือเนื้อย่างที่บ้าน ให้มีความรู้สึกพรีเมียมเหมือนไปทานที่ร้าน พร้อมหัวหอมดองคุณภาพดี.
- ผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารที่ต้องการสร้างสรรค์ซอสหัวหอมโฮมเมดที่มีรสชาติเป็นธรรมชาติ สะอาด และสดชื่น โดยไม่ใช้ผงปรุงรสสังเคราะห์.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ