ซุกกัตนามุลสไตล์ Kim Dae-seok

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ไม่ใส่กระเทียม เพราะกลิ่นฉุนของกระเทียมจะกลบกลิ่นหอมละมุนของซุกกัตจนหมด
• ล้างซุกกัตที่ลวกแล้วด้วยน้ำเย็นทันทีที่อ่างล้างจาน เพื่อป้องกันความร้อนที่เหลือทำให้ผักเหี่ยว และรักษาสีเขียวสด
• อย่าบีบน้ำออกมากเกินไป เพราะจะทำให้นามุลแห้ง ควรให้เหลือความชื้นไว้เล็กน้อย
• การบดเมล็ดงาด้วยมือก่อนใส่จะช่วยปลดปล่อยรสชาติและกลิ่นหอมมันที่เข้มข้นและลึกซึ้งยิ่งขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเติมเต็มโต๊ะอาหารด้วยผักตามฤดูกาลที่หอมกรุ่นและกระตุ้นความอยากอาหารที่หายไป
• ⭐ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงที่ใช้ได้จริง ใช้เวลาเพียง 10 นาทีตั้งแต่เตรียมจนถึงโต๊ะ.
• ⭐ผู้ที่กังวลเรื่องการลวกผักแล้วจะแข็งหรือเละ