ซุกกัตนามุลสไตล์ Kim Dae-seok
ซุกกัตนามุลที่ง่ายสุด ๆ ไม่ใส่กระเทียมเพื่อคงกลิ่นหอมธรรมชาติของซุกกัต ลวกอย่างรวดเร็วเพื่อรักษาความกรอบและสีเขียวสด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ไม่ใส่กระเทียม เพราะกลิ่นฉุนของกระเทียมจะกลบกลิ่นหอมละมุนของซุกกัตจนหมด
- ล้างซุกกัตที่ลวกแล้วด้วยน้ำเย็นทันทีที่อ่างล้างจาน เพื่อป้องกันความร้อนที่เหลือทำให้ผักเหี่ยว และรักษาสีเขียวสด
- อย่าบีบน้ำออกมากเกินไป เพราะจะทำให้นามุลแห้ง ควรให้เหลือความชื้นไว้เล็กน้อย
- การบดเมล็ดงาด้วยมือก่อนใส่จะช่วยปลดปล่อยรสชาติและกลิ่นหอมมันที่เข้มข้นและลึกซึ้งยิ่งขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเติมเต็มโต๊ะอาหารด้วยผักตามฤดูกาลที่หอมกรุ่นและกระตุ้นความอยากอาหารที่หายไป
- ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงที่ใช้ได้จริง ใช้เวลาเพียง 10 นาทีตั้งแต่เตรียมจนถึงโต๊ะ.
- ผู้ที่กังวลเรื่องการลวกผักแล้วจะแข็งหรือเละ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ