กิมจิใบงาขี้ม้อนมะเขือเทศ โดย Kim Dae-seok

เคล็ดลับ 💡

• สับมะเขือเทศชัลต์ให้ละเอียดด้วยมีดแทนการปั่น เพื่อให้เข้ากับเครื่องปรุงผักโดยยังคงเนื้อสัมผัส
• หากทาเครื่องปรุงรสมากเกินไปบนใบงาขี้ม้อนใบแรกๆ อาจหมดก่อนใบสุดท้าย ดังนั้นควรทาบางๆ
• คนเครื่องปรุงรสเป็นครั้งคราวขณะทา เพื่อกระจายผักสับละเอียดและเครื่องปรุงรสให้ทั่วถึง

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเตรียมเครื่องเคียงปริมาณมากจากใบงาขี้ม้อนตามฤดูกาล
• ⭐ผู้ที่มองหากิมจิสูตรพิเศษที่มีรสอูมามิสดชื่นจากมะเขือเทศ
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำเครื่องเคียงปริมาณมากโดยไม่ต้องใช้ความร้อน