Kim Dae-seok ของดองหอมหัวใหญ่และหัวไชเท้า

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ควรนำสาหร่ายคอมบุออกหลังจากผ่านไป 5 นาที เพราะหากทิ้งไว้นานกว่านั้นจะทำให้เหนียวและดูดซับซีอิ๊วมากเกินไป
• แยกชั้นหอมหัวใหญ่ด้วยมือเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำดองจะซึมเข้าไปได้ทั่วถึงทุกซอกทุกมุม
• สามารถรับประทานได้ตั้งแต่วันถัดไปหลังจากทำเสร็จ หลังจากผ่านไปสองวันรสชาติจะเข้มข้นขึ้นและเนื้อสัมผัสจะกรุบกรอบยิ่งขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่กำลังมองหาของดองรสสะอาดและกรุบกรอบเพื่อเสิร์ฟคู่กับเมนูเนื้อสัตว์
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำน้ำดองสูตรเด็ดที่ไม่เค็มจนเกินไปแต่เต็มไปด้วยรสอูมามิที่ล้ำลึก