Kim Dae-seok ของดองหอมหัวใหญ่และหัวไชเท้า

ของดองหอมหัวใหญ่และหัวไชเท้าที่กรุบกรอบ มีรสชาติกลมกล่อมล้ำลึกจากน้ำสต๊อกสาหร่ายคอมบุ เกลือทะเลธรรมชาติ และน้ำตาลนิวชูการ์ ซึ่งเข้ากันได้ดีเยี่ยมกับเมนูเนื้อสัตว์

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ควรนำสาหร่ายคอมบุออกหลังจากผ่านไป 5 นาที เพราะหากทิ้งไว้นานกว่านั้นจะทำให้เหนียวและดูดซับซีอิ๊วมากเกินไป
  • แยกชั้นหอมหัวใหญ่ด้วยมือเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำดองจะซึมเข้าไปได้ทั่วถึงทุกซอกทุกมุม
  • สามารถรับประทานได้ตั้งแต่วันถัดไปหลังจากทำเสร็จ หลังจากผ่านไปสองวันรสชาติจะเข้มข้นขึ้นและเนื้อสัมผัสจะกรุบกรอบยิ่งขึ้น

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่กำลังมองหาของดองรสสะอาดและกรุบกรอบเพื่อเสิร์ฟคู่กับเมนูเนื้อสัตว์
  • ผู้ที่ต้องการทำน้ำดองสูตรเด็ดที่ไม่เค็มจนเกินไปแต่เต็มไปด้วยรสอูมามิที่ล้ำลึก

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. มูชิมหัวไชเท้าดองซีอิ๊ว โดย Aha Bujang25 นาทีง่ายมากกับข้าว
  2. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu15 นาทีง่ายกับข้าว
  3. หัวไชเท้าดองเค็มต่ำของ Kim Dae-seok1 วัน 40 นาทีปานกลางกับข้าว
  4. หัวไชเท้าดองเต้าเจี้ยวสไตล์ Kim Dae-seok5 วันปานกลางกับข้าว
  5. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ ลิมซองคึน15 นาทีง่ายกับข้าว
  6. หัวไชเท้าดองซีอิ๊ว โดย Yoon Yi-ryeon20 นาทีง่ายมากกับข้าว
  7. หัวไชเท้าดองซีอิ๊วสไตล์ Kim Jin-soon15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  8. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook6 วันง่ายกับข้าว
  9. ยองอวอน อิล ยาพะจังอาจี15 นาทีง่ายกับข้าว
  10. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu10 นาทีง่ายกับข้าว