Kim Dae-seok ผัดเค้กปลาพริกหวาน
เครื่องเคียงที่สะอาด หวานเค็ม มีเงางาม ทำโดยผัดพริกหวานกรุบกรอบและกระเทียมสไลด์ให้หอมก่อน แล้วปิดท้ายด้วยน้ำเชื่อมพุทราเพื่อความเงางาม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใช้กระเทียมสไลด์ทั้งกลีบแทนกระเทียมสับช่วยป้องกันซอสจับตัวเป็นก้อนและทำให้จานสะอาดสดใหม่
- การผสมน้ำปรุงรสซอสถั่วเหลืองไว้ล่วงหน้าช่วยให้เครื่องปรุงกระจายตัวสม่ำเสมอและป้องกันการไหม้ระหว่างทำอาหาร
- ใส่น้ำเชื่อมพุทราในขั้นตอนสุดท้ายขณะลดไฟเพื่อป้องกันการไหม้และคงความเงางามที่คงทน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องเคียงรสหวานเค็มสีสันสดใสที่เด็ก ๆ ชอบ.
- คนทำอาหารที่บ้านที่ต้องการใช้พริกหวานและเค้กปลาที่เหลือในตู้เย็นทำเครื่องเคียงอร่อยและน่าประทับใจ
- คนที่ชอบผัดเค้กปลาเงางามนุ่มลิ้นไร้เศษหรือซอสเหลือค้าง
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ