มันฝรั่งต้มสไตล์ Kim Dae-seok

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ห้ามใส่มันฝรั่งลงในน้ำเย็น เพราะจะทำให้มันฝรั่งแตกและเละเนื่องจากแป้งละลายออกมา ควรเริ่มจากน้ำเดือดเสมอ
• หลังจากต้มไปแล้ว 15 นาที ให้พลิกมันฝรั่งหนึ่งครั้งเพื่อให้สุกทั่วถึงกัน
• หลังจากใส่น้ำผึ้งแล้ว อย่าเพิ่งปิดไฟทันที ให้กลิ้งมันฝรั่งเบาๆ ต่อไปบนไฟอ่อนเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ฟู ขาว และเบา

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับมันฝรั่งต้มที่มีเนื้อสัมผัสฟูนุ่ม หวานเค็มกลมกล่อมเหมือนที่ขายตามจุดพักรถ.
• ⭐ผู้ที่ต้องการเรียนรู้เทคนิคพื้นฐานในการต้มมันฝรั่งให้สุกพอดีโดยไม่แตกหรือเละ