กับข้าว
กับข้าว นามุล ยำผัก ตุ๋น และกิมจิ
ทุกเวลา
ทุกระดับ
กับข้าว สูตรอาหาร
พบ 2,303 สูตร
ช็อนดือรึบและลูกสนของ Kim Dae-seok
ช็อนดือรึบตามฤดูกาลพิเศษที่เคลือบด้วยผงลูกสนหอมมัน เพิ่มความกรอบและรสชาติให้ถึงขีดสุด
ดัลแลคองมูชิมสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงสไตล์ยอซูดลซันแบบดั้งเดิม ทำโดยการคั่วถั่วเหลืองขาวแห้งโดยไม่ใช้น้ำมันเพื่อดึงรสหอมมันออกมา จากนั้นแช่ในซอสปรุงรสพิเศษที่ทำจากซีอิ๊วและคลุกกับดัลแลสดหอมๆ
Kim Dae-seok: เห็ดออรินจิคลุกเครื่องปรุง
เมนูเครื่องเคียงสุดพิเศษที่ทำจากเห็ดออรินจินึ่งด้วยไมโครเวฟ ปรุงรสด้วยผงงาขี้ม้อนและมายองเนสสูตรเจ ให้เนื้อสัมผัสหนึบเหมือนเนื้อสัตว์แต่ดีกว่า
Kim Dae-seok ยำหอยเป๋าฮื้อเมล็ดงาขี้มอน
เครื่องเคียงเพื่อสุขภาพที่ทำโดยการคลุกหอยเป๋าฮื้อต้มและเมล็ดงาขี้มอนลวกในซอสเปรี้ยวหวานที่มีส่วนผสมของเต้าเจี้ยวและโคชูจัง
คัลกุกซูสมุนไพรต้นผักชีฝรั่งและต้นผักชีดินสไตล์ คิมแดซอก
จานทานเล่นสุขภาพที่ทำจากต้นผักชีดินและต้นผักชีฝรั่งที่อุดมไปด้วยสารอาหาร ถูกเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง นำไปต้มในน้ำเดือดเป็นช่วงๆ และปรุงรสด้วยเนื้อพืชถั่วเหลืองให้ได้รสชาติธรรมชาติและเต็มไปด้วยประโยชน์
คัลกุกซูผักปลาสไตล์ คิมแดซอก
แพนเค้กปลาแบบพิเศษที่ไม่ใช้แป้ง ใช้แป้งมันฝรั่งและไข่เพื่อให้ได้เนื้อหนึบและรสหวานตามธรรมชาติ
Kim Dae-seok's ไส้กรอกสีชมพูชุบไข่ทอด
เมนูไส้กรอกสีชมพูชวนคิดถึงที่ใช้มิรินและต้นหอมในส่วนผสมไข่เพื่อดับกลิ่นคาวและเพิ่มสีสัน
Kim Dae-seok ผักเบี้ยใหญ่ปรุงรส
เครื่องเคียงตามฤดูกาลช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนที่ทั้งดีต่อสุขภาพและเรียกน้ำย่อย ทำโดยการลวกผักเบี้ยใหญ่เพียงครู่เดียวแล้วคลุกเคล้ากับซอสโคชูจังและน้ำมันงาแสนอร่อย
กิมจิเคลสไตล์ Kim Dae-seok
กิมจิสูตรนวัตกรรมที่ทำโดยการลวกเคลเพียงครู่เดียวเพื่อลดความขมและเนื้อสัมผัสที่เหนียว จากนั้นนำมาทาด้วยซอสรสเข้มข้นที่ทำจากน้ำปลาและแป้งเปียก
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Kim Dae-seok
โอแกปิพุนนามูลที่มีสุขภาพดี ปรุงรสด้วยเนื้อถั่วเหลืองและโกชูจัง หลังจากต้มในน้ำล้างข้าวเพื่อลดความขมแรงของมัน
ยางมีรีจอริมสไตล์ Kim Dae-seok
ยางมีรีจอริมเหนียวนุ่ม หอมอร่อย โดยนำยางมีรีแห้งคลุกแป้งมันทอดจนกรอบแล้วตุ๋นกับน้ำซอสพิเศษ
Kim Dae-seok ของต้มปลาหมึกพริกใบงา
ลอกหนังปลาหมึกที่เหนียวออกเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน จากนั้นเพิ่มความเข้มข้นด้วยน้ำสต๊อกสาหร่ายคอมบุและน้ำปลาเกาหลี เพื่อให้ได้เครื่องเคียงรสชาติกลมกล่อมและหวานเค็มอย่างลงตัว