กับข้าว สูตรอาหาร

พบ 2,303 สูตร

เรียงลำดับ

โทดอกย่าง โดย Lee Hye-jung

เมนูโทดอกย่างหอมกรุ่น โดยนำรากโทดอกมาทุบเบาๆ ด้วยค้อน จากนั้นหมักในซอสถั่วเหลืองผสมน้ำมันงาเป็นเวลา 30 นาที แล้วเคลือบด้วยซอสโกชูจังสูตรพิเศษก่อนนำไปย่างจนเหลืองทอง

40 นาทีปานกลางกับข้าว

โทดอกซอสถั่วเหลืองปรุงรส (mat-ganjang)น้ำมันงาน้ำมันมะกอกโกชูจัง

อาหารเพื่อสุขภาพกับข้าวเรียกน้ำย่อย (กินกับข้าวแล้วหยุดไม่ได้)อาหารพื้นเมือง

พริกควารีโกชูและเนื้อบริสเก็ตหั่นบางผัดซีอิ๊ว โดย Lee Hye-jung

เครื่องเคียงผัดฉ่ารสกลมกล่อมที่ทำจากพริกควารีโกชูกรุบกรอบและเนื้อบริสเก็ตหั่นบางรสเข้มข้น เคลือบด้วยซอสซีอิ๊วหอมกระเทียม

15 นาทีง่ายกับข้าว

พริกควารีโกชู (พริกชิชิโตะเกาหลี)เนื้อบริสเก็ตหั่นบาง (ชาโดลบากี)กระเทียมต้นหอมใหญ่เกาหลีJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)

กับข้าวเรียกน้ำย่อยง่ายสุดๆเครื่องเคียงพื้นฐาน

กิมจิหน่อไม้ฝรั่ง โดย Lee Hye-jung

กิมจิสูตรพิเศษที่ให้ความสดชื่นด้วยการลวกหน่อไม้ฝรั่งในน้ำเกลือเดือดเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ จากนั้นคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสอาหารทะเลหมักรสเข้มข้น

40 นาทีง่ายกับข้าว

หน่อไม้ฝรั่งหัวหอมใหญ่หัวไชเท้ากระเทียมสับขิงสับ

กิมจิสูตรพิเศษสูตรเฉพาะเมนูตามฤดูกาล

แพนเค้กปลาหมึกและต้นหอมป่าเกาหลี โดย Lee Hye-jung

แพนเค้กฤดูใบไม้ผลิรสกลมกล่อมที่ยังคงความเหนียวนุ่มแม้เย็นแล้ว ทำโดยผสมต้นหอมป่าเกาหลีและปลาหมึกกับแป้งแก่นตะวัน

20 นาทีง่ายกับข้าว

ต้นหอมป่าเกาหลีปลาหมึกแป้งสาลีแป้งแก่นตะวันไข่ไก่

ง่ายสุดๆเมนูตามฤดูกาลอาหารจานพิเศษ

ผัดจับเชหัวไชเท้าแห้ง โดย Lee Hye-jung

จับเชที่ไม่เหมือนใคร ใช้หัวไชเท้าแห้งแช่น้ำแทนวุ้นเส้น ให้เนื้อสัมผัสกรุบกรอบหนึบหนับ

25 นาทีปานกลางกับข้าว

หัวไชเท้าแห้งเนื้อวัวเห็ดหอมหอมใหญ่แครอท

ไดเอทแคลอรีต่ำสุขภาพ

สาหร่ายปรุงรสและดัลแล โดย Lee Hye-jung

เครื่องเคียงสาหร่ายที่ล้างด้วยแป้งและราดน้ำร้อนเพื่อขจัดกลิ่นคาว จากนั้นคลุกกับดัลแลและซอสเปรี้ยวหวาน

15 นาทีง่ายกับข้าว

สาหร่ายดัลแลJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)น้ำส้มสายชูน้ำเชื่อมบ๊วยเขียวเกาหลี

เปรี้ยวหวานผักฤดูใบไม้ผลิง่ายสุดๆ

น้ำปรุงรสคอตจอรีสไตล์ Ttukdak Hyung

น้ำปรุงรสที่ทำจากการปั่นแอปเปิล ลูกแพร์ กระเทียม และน้ำปลาปลากะตักหมัก จากนั้นคลุกกับผักสด เช่น ใจกลางกะหล่ำปลีจีนและต้นหอม เพื่อทำคอตจอรีได้ทันที

45 นาทีง่ายกับข้าว

ใจกลางกะหล่ำปลีจีนต้นหอมหัวไชเท้าฝอยแอปเปิลลูกแพร์

เครื่องเคียงข้าวขโมยอาหารทำเอง

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung

จังโจริมเนื้อและไข่รสชาติกลมกลืนที่ทำจากเนื้อวัวผัดแล้วต้มในน้ำซอสโซยุ พร้อมพริกเขียวเพื่อความเผ็ดร้อน

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

ไข่เนื้อวัวซอสโซยุซุปเนื้อวัวกระเทียม

อาหารคู่ข้าวของทานเล่นเมนูต้อนรับแขก

คัลกุกซูสมุนไพรสไตล์ Ttukdak Hyung

ต้มรสเผ็ดเปรี้ยวที่ทำจากเต้าหู้นุ่มผัดกับเนื้อปลาคอดด้านล่างและไข่ปลาปูนึ่งในซอสพริกไฟแรง

40 นาทีปานกลางกับข้าว

เนื้อปลาคอดด้านล่างไข่ปลาปูเต้าหู้ต้นหอมสีเขียวพริกเขียว

อาหารทานเล่นคู่กับข้าวรสเผ็ด

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung

แกงไข่แมปโป้ที่เนียนนุ่มและเผ็ดร้อน ต้มด้วยเนื้อวัวสับและผักในน้ำจิ้มโดบันเจียง ให้รสชาติเข้มข้น เผ็ดเป็นพิเศษ

45 นาทีปานกลางกับข้าว

ไข่ข่าพริกไทยแดงป่นเนื้อวัวหัวหอม

อาหารคู่ข้าวของทานเล่นเผ็ด

ไข่ม้วนลายดอกไม้สไตล์ Maeil Matna

ไข่ม้วนแสนสวยที่ทำโดยการใส่ใบงาและไส้กรอกสีชมพูรูปทรงดอกกุหลาบลงในไข่ม้วนเนื้อนุ่ม เพื่อสร้างสรรค์หน้าตาอาหารที่ดูสวยงามราวกับดอกไม้

20 นาทีง่ายกับข้าว

ไข่ไก่นมไส้กรอกสีชมพูใบงา

ทำง่ายมากเครื่องเคียงกล่องข้าวอาหารสำหรับต้อนรับแขก

Maeil Matna ไข่มันดู

ไข่มันดูรสชาติกลมกล่อม สอดไส้หมูผัดและผัก พับเป็นรูปพระจันทร์ครึ่งเสี้ยวแล้วทอดจนเหลืองทอง

20 นาทีง่ายกับข้าว

ไข่ไก่หมูบดหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลีกระเทียมสับ

กับข้าวเรียกน้ำย่อยเครื่องเคียงใส่กล่องข้าวของว่างเด็ก