วัตถุดิบหลัก
ถั่วเหลืองขาวดัลแลโกชูการูซีอิ๊วซุปซีอิ๊วไซรัปข้าวงาขาวทั้งเมล็ดน้ำมันงา
ดัลแลคองมูชิมสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงสไตล์ยอซูดลซันแบบดั้งเดิม ทำโดยการคั่วถั่วเหลืองขาวแห้งโดยไม่ใช้น้ำมันเพื่อดึงรสหอมมันออกมา จากนั้นแช่ในซอสปรุงรสพิเศษที่ทำจากซีอิ๊วและคลุกกับดัลแลสดหอมๆ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
สลัดหอยลายงาซัดของ Kim Dae-seok
เมนูเด็ดหน้าหนาว สลัดหอยลายที่ใช้ใบงาซัดสดในปริมาณมาก พร้อมซอสปรุงรสพิเศษ และหอยลายที่ต้มให้เนื้อนุ่ม โดยใช้วิธีล้างด้วยแป้งที่ช่วยขจัดกลิ่นดินให้หมดจด
หอยลายใบงาซัดต้นหอมพริกแดงแป้ง
เมนูตามฤดูกาลเครื่องเคียงเมนูรับแขก
สลัดเต้าหู้น้ำมันอีโกมาสไตล์ ลิมซองคึน
อาหารทานเล่นรสชาติอร่อยที่เข้ากับข้าวร้อนๆ ได้ดี โดยใช้ใบอีโกมาฤดูใบไม้ผลิหอมกรุ่นและสาหร่ายทอดกรอบคลุกเคล้าในน้ำมันอีโกมาที่เข้มข้น ให้ความรู้สึกสดชื่นและกระตุ้นความอยากอาหารอย่างรวดเร็ว
สาหร่ายดิบอีโกมาพริกเขียวพริกแดงต้นหอมญี่ปุ่น
อาหารทานเล่นอาหารบ้านคู่ข้าว
