육식맨 육식 짜장면

조리 팁 💡

• 간장을 웍의 가장 뜨거운 가장자리 벽면에 둘러주면 간장이 순간적으로 눌어붙으면서 고급 중식당 부럽지 않은 깊은 불맛이 가미됩니다.
• 물을 한 방울도 섞지 않고 신선한 양파 자체에서 배어 나오는 달콤한 채수액만으로 짜장을 볶아내야 소스가 묽어지지 않고 끝까지 진합니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐일반 중국집 짜장면의 감질맛 나는 고기 양에 실망해 고기가 씹히는 짜장을 제대로 맛보고 싶은 분.
• ⭐대가의 비법인 채수 베이스 조리법으로 차원이 다른 진한 풍미의 홈메이드 짜장면을 대접하고 싶은 분.