박은영 스테이크 짜장면
두툼한 스테이크 고기를 듬뿍 넣어 깊은 풍미와 씹는 맛을 극대화한 명품 짜장면
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 채소를 너무 작게 썰면 조리 시 물이 많이 나와 소스가 한강이 될 수 있으므로 큼직하게 썰어 강불에 빠르게 볶아야 합니다.
- 춘장은 생춘장 대신 이미 기름에 볶아진 볶은 춘장을 사용하면 조리 시간을 줄이고 떫은 맛을 방지할 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 배달 짜장면보다 훨씬 고급스럽고 맛있는 짜장면을 직접 만들고 싶으신 분들.
- 고기가 듬뿍 들어간 든든한 면 요리를 원하시는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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