흑설탕과 정향으로 진한 색감과 풍미를 내어 중국 전통 동파육의 맛을 재해석한 특별한 돼지갈비찜
부드럽게 삶은 돼지갈비에 무와 청양고추를 갈아 넣은 매콤한 양념을 더해 칼칼하게 조려낸 매운돼지갈비찜
알싸한 통마늘을 대량으로 넣어 잡내를 완벽히 잡고 고기가 부드러워질 때까지 푹 졸여낸 감칠맛 가득한 매콤 돼지갈비찜
고기를 포크로 찔러 양념을 깊숙이 배게 하고 쌍화탕으로 잡내를 완벽 정복한 명품 갈비찜
배와 파인애플로 연육한 부드러운 돼지갈비를 당근, 감자와 함께 간장 양념에 조려낸 식당식 돼지갈비찜
고추장 없이 고춧가루와 고추씨가루로 깔끔하고 화끈한 매운맛을 낸 밥도둑 돼지갈비찜
긴 핏물 제거 과정 없이 소주와 된장으로 빠르게 초벌 데치기하여 매콤달콤한 양념에 졸여내는 실용적인 돼지갈비찜
