뚝딱이형 식당식 간장 돼지갈비찜
배와 파인애플로 연육한 부드러운 돼지갈비를 당근, 감자와 함께 간장 양념에 조려낸 식당식 돼지갈비찜
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 양념장에 재워둔 돼지갈비를 냉장고에서 하루 정도 숙성 후 조리하면 고기가 더욱 부드러워집니다.
- 중불로 줄이고 40분 동안 끓여서 양념을 잘 졸여주세요.
이런 분들에게 추천
- 온 가족이 함께 즐길 수 있는 푸짐하고 맛있는 돼지갈비찜을 만들고 싶은 분들.
- 부드러운 식감과 달콤 짭짤한 양념의 조화를 좋아하는 분들.
- 손님 초대 요리로도 손색없는 특별한 메뉴를 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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