뚝딱이형 순두부찌개
고춧가루와 쪽파, 마늘로 낸 얼큰한 양념에 바지락과 순두부, 애호박, 표고버섯을 넣고 끓여낸 칼칼한 순두부찌개
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 순두부찌개는 순두부와 바지락을 넣은 후 센 불에서 팔팔 끓여야 재료의 맛이 잘 우러난다.
이런 분들에게 추천
- 얼큰하고 시원한 국물 요리로 해장을 하거나 속을 풀고 싶은 분들.
- 부드러운 순두부와 쫄깃한 바지락, 아삭한 채소의 조화를 즐기고 싶은 분들.
- 집에서 간편하게 전문점 못지않은 깊은 맛의 순두부찌개를 만들고 싶은 분들.
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