뚝딱이형 명란순두부찌개
부드러운 순두부와 감칠맛 나는 명란젓을 고춧가루, 마늘 등 양념과 함께 매콤하게 끓여낸 명란순두부찌개
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 명란순두부찌개는 고춧가루 양념을 먼저 볶아 향을 낸 뒤, 애호박, 양파 등 채소와 명란젓을 넣어 끓여야 깊은 맛을 살릴 수 있다.
이런 분들에게 추천
- 칼칼하고 시원한 국물과 부드러운 순두부의 조화를 좋아하는 분들.
- 명란젓의 짭짤한 감칠맛으로 밥맛을 돋우는 특별한 찌개를 원하는 분들.
- 추운 날씨에 뜨끈하게 속을 풀어줄 얼큰한 국물 요리를 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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