뚝딱이형 소고기 가라아게 덮밥

조리 팁 💡

• 소고기는 비싼 구이용 부위를 살 필요 없이 마트에서 파는 가성비 좋은 저렴한 불고기용이나 부채살 부위를 얇게 썰어 쓰셔도 튀기면 겉바속촉으로 연해집니다.
• 가라아게를 튀길 때 한 번에 다 넣으면 서로 엉겨 붙으므로 귀찮더라도 젓가락으로 한 가닥씩 떼어가며 기름에 넣어주어야 바삭함이 극대화됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐맨날 먹던 닭고기 치킨 가라아게 대신 색다르고 고소함 가득한 쇠고기 튀김을 경험하고 싶으신 분.
• ⭐아삭한 양배추의 수분감과 바삭한 고기 튀김에 새콤달콤한 소스가 어우러진 일식당 비주얼 덮밥을 즐기고 싶은 분.