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372개의 레시피를 찾았습니다.

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김대석 등갈비구이

설탕과 밀가루로 핏물을 빠르게 빼고 춘장과 연겨자를 더한 특제 양념 소스로 잡내 없이 구워낸 겉바속촉 에어프라이어 등갈비구이

40분쉬움고기/메인
돼지등갈비다진 마늘진간장미림춘장
겉바속촉고기요리홈파티

김호윤 초간단 크림새우

생크림이나 불 가열 없이 마요네즈와 연유, 레몬즙으로 소스를 만들고 물전분 앙금으로 바삭하게 튀겨내는 초간단 크림새우 레시피.

20분쉬움고기/메인
새우감자전분마요네즈연유
초간단맥주안주손님초대요리

매일맛나 뱅글뱅글 감자튀김

삶은 감자를 계란·전분·파마산과 반죽해 짤주머니로 소용돌이 모양을 만든 뒤 바삭하게 튀기는 감자 간식

30분쉬움간식/디저트
감자계란감자전분파마산 치즈가루우유
아이간식맥주안주튀김요리

뚝딱이형 매운 낙지볶음

신선한 낙지와 양배추·청양고추를 매콤한 양념에 볶아 푸짐하게 즐기는 매운 낙지볶음

30분보통고기/메인
낙지진간장고춧가루굴소스미원
고기요리밥도둑푸짐함

뚝딱이형 지삼선

전분 입혀 튀긴 가지·감자·피망을 짭조름한 간장 양념에 빠르게 볶아낸 중국식 지삼선

35분쉬움고기/메인
가지감자피망표고버섯감자전분
집밥밥도둑손님맞이

신동민 간장 가라아게

화이트 타입 쯔유와 양조 방식으로 만든 간장, 청주로 밑간하고 중온은 속 익힘에, 고온은 표면의 바삭함에 활용하는 간장 가라아게

20분보통안주
닭다리살화이트 타입 쯔유양조 방식으로 만든 간장청주설탕
겉바속촉이자카야풍단짠

김호윤 어향동고

표고버섯에 우엉을 섞은 새우소를 채워 쌀가루 반죽으로 튀기고 새콤매콤한 어향소스를 곁들이는 중식 요리

50분어려움고기/메인
표고버섯생새우우엉파프리카
중화풍손님맞이특별한날

아하부장 오징어 콩나물찜

아귀 없이도 전문점 아구찜 맛을 내는 매콤하고 아삭한 오징어 콩나물찜

20분쉬움고기/메인
찜용 콩나물오징어대파청양고추굵은 고춧가루
고기요리손님맞이홈파티

아하부장 옛날 짜장면

큼지막하게 썬 감자와 채소를 푹 끓여 깊은 채수와 춘장의 고소함이 어우러진 추억의 옛날 짜장면

30분쉬움면/분식
돼지고기양파감자양배추볶음춘장
홈메이드밥도둑한그릇요리

여경래 탕수육

부드러운 돼지고기 안심과 시간이 지나도 바삭함이 유지되는 대가 비법의 대명사 부먹 탕수육

35분보통고기/메인
돼지고기 안심오이당근목이버섯완두콩
중식부먹일품요리

김대석 양념게장

살짝 얼린 꽃게에 감자전분 풀과 특제 양념장을 버무려 살이 탱글하게 살아있는 대박집 스타일 양념게장

2시간보통고기/메인
꽃게양파청양고추대파고춧가루
밥도둑손님맞이제철요리

자취요리신 중식풍 크래미 게살스프

전분물을 활용해 걸쭉하고 부드러운 농도를 살려 중식 코스 요리 느낌을 재현한 가성비 탕 요리

10분쉬움국/찌개/탕
크래미양파새송이버섯대파굴소스
중식풍걸쭉한맛가성비요리