🍽️ 단단한 부침용 두부에 수분을 날려 볶은 양파와 냉장고 속 자투리 채소를 다져 넣고 노릇하게 구워낸 고소하고 담백한 전
물 한 방울 없이 소금에 절인 채소의 자체 수분과 전분가루로 반죽해 극강의 바삭함을 살린 채소 부침개
마블링이 좋은 부채살을 도톰하게 구워 부드러움과 풍미를 극대화하고 새콤달콤한 파채를 곁들인 고급스러운 육전
냉장고 속 자투리 채소들에 두반장, 식초, 설탕을 섞은 특제 소스를 부어 즉석에서 새콤매콤하게 버무려 먹는 일품 채소무침
고추장과 돈가스 소스를 더한 특제 양념으로 감칠맛을 극대화하고 채소의 아삭한 식감을 살린 소시지채소볶음
두꺼운 부채살을 약불에서 자주 뒤집으며 속까지 완벽하게 익힌 후, 한국인 입맛에 맞춘 특제 통후추 소스를 곁들인 스테이크
가운데 근막을 정리한 도톰한 부채살 스테이크에 상큼하고 이국적인 파인애플 그린 살사 소스를 곁들인 요리