주요 재료
돼지 등갈비콜라유자청양조간장굴소스맛술다진 마늘생강건고추통깨
이 남자의 cook 등갈비조림
콜라로 삶아 잡내를 잡고 유자청을 넣어 감칠맛과 윤기를 살린 단짠 등갈비조림
필요한 재료 3인분
- 돼지 등갈비 1.2kg
- 콜라 적당량(등갈비가 잠길 정도)
- 유자청 8큰술(240g)
- 양조간장 8큰술
- 굴소스 2큰술
- 맛술 3큰술
- 다진 마늘 1큰술
이런 레시피는 어때요?
승우아빠 냄비 등갈비 조림
등갈비를 20분간 삶아 불순물을 씻어낸 뒤 단짠 양념 소스에 조려내는 빠르고 확실한 등갈비 요리
등갈비간장물엿마늘고추
초간단밥도둑고기요리
이 남자의 cook 유자 등갈비조림
전분가루를 입혀 구워낸 등갈비를 유자청을 넣은 달콤 짭조름한 특제 간장 베이스에 졸여내어 겉바속촉 식감과 상큼함을 살린 등갈비조림
등갈비소주된장진간장황설탕
겉바속촉손님초대단짠단짠
이 남자의 cook 매운 등갈비조림
전분가루로 바삭하게 구운 등갈비를 삶은 간장물 베이스에 고춧가루, 청양고추, 그리고 비법 재료인 마요네즈를 더해 매콤하고 부드럽게 졸여낸 별미 요리
