주요 재료
등갈비양파마늘샐러리당근양송이버섯새송이버섯맥주치킨스톡버터
최강록 한맥 등갈비 조림
물 대신 맥주를 가득 부어 진한 감칠맛을 내고 듬뿍 넣은 채소와 함께 2시간 동안 푹 조려낸 풍미 깊은 등갈비 조림
필요한 재료 3인분
- 돼지 등갈비 800g
- 맥주(한맥) 500ml
- 양파 1kg
- 마늘 4알
- 샐러리 250g
- 당근 250g
- 양송이버섯 8개
- 총알새송이버섯 100g
이런 레시피는 어때요?
이 남자의 cook 매운 등갈비조림
전분가루로 바삭하게 구운 등갈비를 삶은 간장물 베이스에 고춧가루, 청양고추, 그리고 비법 재료인 마요네즈를 더해 매콤하고 부드럽게 졸여낸 별미 요리
등갈비소주된장진간장황설탕
매콤달콤막걸리안주비법양념
이 남자의 cook 유자 등갈비조림
전분가루를 입혀 구워낸 등갈비를 유자청을 넣은 달콤 짭조름한 특제 간장 베이스에 졸여내어 겉바속촉 식감과 상큼함을 살린 등갈비조림
등갈비소주된장진간장황설탕
겉바속촉손님초대단짠단짠
승우아빠 냄비 등갈비 조림
등갈비를 20분간 삶아 불순물을 씻어낸 뒤 단짠 양념 소스에 조려내는 빠르고 확실한 등갈비 요리
