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윤주모 LA갈비

1시간 40분보통고기/메인

조선간장·진간장·중간장과 맑은 양파·배즙으로 재워 달콤짭조름하게 굽는 윤주모식 LA갈비

LA갈비대파생강다진 마늘조선간장
밥도둑명절음식손님초대요리

김호윤 초간단 크림새우

20분쉬움고기/메인

생크림이나 불 가열 없이 마요네즈와 연유, 레몬즙으로 소스를 만들고 물전분 앙금으로 바삭하게 튀겨내는 초간단 크림새우 레시피.

새우감자전분마요네즈연유꿀
초간단맥주안주손님초대요리

정호영 크림새우

30분보통고기/메인

튀김가루와 전분을 1:1로 섞어 바삭하게 튀겨낸 새우에 마요네즈와 연유, 두반장을 섞은 매콤달콤한 특제 크림소스를 버무린 고급 중화요리

새우튀김가루전분마요네즈레몬즙
일품요리손님초대요리맥주안주

이 남자의 cook 코다리조림

35분보통고기/메인

코다리 대가리로 우려낸 깊은 육수에 식용유를 더한 비법 양념장으로 졸여내는 전문점 스타일 코다리조림

코다리무양파대파홍고추
밥도둑손님초대요리전문점맛

매일맛나 잡채

40분보통반찬

당면을 간장 소스에 바짝 졸여 시간이 지나도 불지 않고 탱글탱글한 잡채

당면말린 목이버섯표고버섯시금치양파
손님초대요리명절음식도시락반찬

정호영 레몬 크림새우

20분보통고기/메인

바삭하게 튀겨낸 새우에 생크림과 마요네즈, 신선한 레몬즙을 섞은 새콤달콤한 소스를 버무려 만드는 초가성비 중식 요리

새우레몬양상추감자전분박력분
가성비중식손님초대요리

김대석 셰프 동그랑땡

40분쉬움반찬

연겨자로 고기 잡내를 잡고 들깨가루와 감자전분으로 고소함과 쫀득한 식감을 살린 동그랑땡

다진 돼지고기다진 소고기대파양파당근
명절음식밥도둑손님초대요리

박은영 유린기

30분보통고기/메인

두 번 튀겨 극강의 바삭함을 자랑하는 닭고기에 새콤달콤한 고추 간장 소스를 곁들인 별미 요리입니다.

닭다리살전분 가루달걀양상추대파
손님초대요리중식닭고기요리

이연복 BTS 멘보샤

30분보통고기/메인

이연복 셰프가 BTS 진에게 직접 전수한 겉바속촉의 정석, 돼지기름으로 고소함을 극대화한 오리지널 멘보샤

식빵새우라드감자전분계란흰자
겉바속촉손님초대요리고기요리

임성근 봉추 찜닭

40분보통고기/메인

유명 맛집의 비법 소스와 참기름 코팅, 오이 향을 더해 집에서 완벽하게 재현한 단짠 봉추식 찜닭입니다.

닭참기름감자당근통마늘
안동찜닭손님초대요리일품요리

이 남자의 cook 춘천 닭갈비

35분보통고기/메인

간 양파와 카레가루 한 큰술을 더해 텁텁함 없이 전문점 특유의 깊은 감칠맛을 재현한 춘천식 닭갈비

닭다리살양파고추장양조간장맛술
전문점맛푸짐한끼손님초대요리

성시경 등갈비 구이

40분보통고기/메인

핏물을 빼지 않고 특제 양념과 전분가루를 버무려 오븐이나 에어프라이어에 겉바속촉으로 구워내는 등갈비 구이

돼지 등갈비진간장굴소스미림다진 마늘
맥주안주손님초대요리에어프라이어