성시경 매콤한 스팸 달걀 버섯전

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 스팸 자체의 간이 강하므로 소금 간을 따로 하지 않아도 짭조름하게 즐길 수 있습니다.
• 달걀을 뒤집지 않고 약불에서 은근히 익혀야 아랫면은 바삭하고 윗면은 촉촉한 전이 됩니다.
• 팽이버섯 대신 느타리버섯이나 표고버섯을 잘게 썰어 넣어도 식감이 좋습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐집에서 간단하게 포장마차 감성의 안주를 만들어 한잔하고 싶은 분들.
• ⭐남은 스팸과 달걀을 활용해 색다르고 든든한 요리를 만들고 싶은 분들.