선경 롱게스트 매콤한 버터 새우 구이
매콤한 시즈닝을 입혀 구운 새우를 풍미 깊은 버터 칠리소스에 버무려 완성하는 특색 있는 새우 요리입니다.
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 새우를 한꺼번에 너무 많이 넣고 구우면 수분이 나와 바싹 구워지지 않으므로 2~3회에 나누어 굽는 것이 좋습니다.
- 버터를 녹일 때는 불이 너무 세면 탈 수 있으니 중약불에서 천천히 녹여 소스를 만들어야 합니다.
이런 분들에게 추천
- 특별한 날 홈파티 메뉴나 이색적인 안주를 준비하고 싶은 분들.
- 매콤하면서도 버터의 풍부한 풍미를 즐기고 싶은 해산물 마니아.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
후기를 불러오는 중…
