옥주부 가지애호박버섯전
가지를 싫어하는 사람도 반하게 만드는 바삭하고 고소한 채소전
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 채소의 수분을 확실하게 짜주어야 반죽이 질어지지 않고 바삭함이 오래 유지됩니다.
- 진간장이 너무 짜다면 맛간장과 섞어서 소스를 만들면 감칠맛이 더욱 좋아집니다.
이런 분들에게 추천
- 가지를 색다르고 맛있게 요리해보고 싶은 분들.
- 비 오는 날 간단하고 바삭한 전 요리가 생각나는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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