성시경
가수 성시경이 ‘성시경 레시피’ 시리즈를 통해 집밥과 한식, 술안주 메뉴를 직접 요리하며 조리법을 소개하는 공식 채널
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성시경 레시피
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성시경 엔초비 오일 파스타
마늘과 새우의 풍미가 밴 올리브 오일에 다진 엔초비로 감칠맛을 극대화하고 쪽파로 깔끔함을 더한 파스타
성시경 소고기 미역국
통양파와 대파를 넣어 깊은 육수를 내고 액젓과 참치액으로 감칠맛을 더한 진한 소고기 미역국
성시경 참치김치찌개
잘 익은 김치와 소고기를 고소한 들기름에 오래 볶아 깊은 맛을 낸 후 담백한 참치를 더해 끓여내는 묵직한 스타일의 김치찌개
성시경 삼겹살 김치찜
도톰한 삼겹살을 시원한 묵은지로 돌돌 말아 멸치 육수와 함께 푹 끓여내는 깊은 맛의 삼겹살 김치찜
성시경 어묵라면
기름에 볶은 마늘과 고추장 베이스에 다시마와 어묵 꼬치를 넣어 깊고 진한 국물 맛을 낸 포장마차 스타일 라면
성시경 불그리(불닭 너구리 라면)
불닭볶음면의 강렬한 매운맛과 너구리의 감칠맛을 조합하고 고소한 항정살 구이를 얹어 완성하는 볶음 라면
성시경 사리곰탕 육개장 라면
사리곰탕면의 깊은 돈골 베이스에 진한 파기름과 고기, 고춧가루를 더해 전문점 수준의 얼큰한 육개장 맛을 내는 이색 라면
성시경 양배추 간장버터 볶음
큼직하게 썬 양배추에 물 약간과 간장, 액젓, 버터를 더해 촉촉하고 감칠맛 높게 볶아낸 반찬
성시경 사리곰탕 파스타
우유와 사리곰탕 스프, 체다치즈와 청양고추를 넣어 고소하고 알싸하게 조려내는 투움바 스타일 라면 파스타
성시경 수육
소금, 설탕, 미원으로 간을 한 물에 약불로 은근하게 삶아 촉촉함과 감칠맛을 극대화한 수육
성시경 양배추 닭볶음탕
닭 껍질을 바삭하게 구워 기름을 내고 양배추의 자연스러운 단맛을 살려 걸쭉하게 조려낸 닭볶음탕
성시경 삼겹살 가지볶음
삼겹살의 고소한 기름에 가지를 구워낸 뒤 케첩과 된장의 매혹적인 감칠맛 소스로 볶아내는 퓨전 볶음 요리