다시마 숙성으로 감칠맛을 채운 연어 회와 향긋한 마늘 생강 솥밥이 어우러진 고급스러운 한 그릇 요리입니다.
연두로 감칠맛을 채운 현미보리밥에 신선한 연어와 채소, 수제 연두 오리엔탈 드레싱을 곁들인 건강한 포케입니다.
감칠맛 가득한 특제 쌈장 양념장에 재운 연어를 올려 비린내 없이 촉촉하게 즐기는 영양 솥밥
쌀과 다시마를 함께 지어 우엉채와 연어를 얹어 풍성하게 즐기는 연어 솥밥
신선한 채소와 계란, 크래미에 구운 새우와 우삼겹을 얹고 특제 소스를 곁들여 풍성하게 즐기는 포케
은은한 온도로 다시마를 먼저 우려내고 가다랑어포의 진한 풍미를 더해 국물 요리의 맛을 화려하게 살려주는 일식 만능 육수
북어포를 배즙과 매실청에 불려 부드럽게 만든 후, 매콤달콤한 양념에 무쳐 깊은 맛을 낸 반찬입니다. 하루 숙성시키면 더욱 맛있습니다.
